Ricette tradizionali dei cantucci alle mandorle - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mandorle pelate, cantucci senza burro, cantucci salati, scones, vin santo, shortbread, liquore alle mandorle ricetta
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Cantucci alle mandorle
Cantucci Toscani
Di LoveCooking
Per garantire la classica croccantezza dei cantuccini è necessario che il forno sia molto caldo, quindi prima di t...
- 500 g di farina 00
- 200 g di mandorle sgusciate
- 500 g di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- burro per la placca
- farina per la placca
- sale
HALLOWEEN si avvicina! 5 idee per passarlo alla grande
5 proposte per la sera di Halloween che faranno tutti contenti
Weihnachtscantuccini – Cantucci di natale
Di valentina19812013, valentina
I Weihnachtscantuccini sono i cantucci arricchiti con ciliegia o amarena, che si preparano in Germania, per le fest...
- 100 gr amarene o ciliegie disidratate
- 250 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 5 gr lievito per dolci
- 100 gr burro fuso e tiepido
- 4 uova intere + 1 tuorlo
- 1 uovo per spennellare
- 500 gr farina 00
- 270 gr di mandorle non spellate e tostate
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Cantucci di Prato
Di Rossina, Le cosine buone
Biscotto tipico e caratteristico di Prato
- - 500 grammi di farina
- - 200 grammi di zucchero
- - 150 grammi di burro
- - 300 grammi di mandorle (con la pelle)
- - 4 uova
- - una bustina di lievito per dolci.
Cantucci di castagne
Di Vera
Preriscaldare il forno a 180°C
- 3 uova medie
- 90g zucchero di canna integrale
- 90g zucchero semolato
- 150g farina 00
- 150g farina di castagne
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 3 cucchiai latte
- 100g mandorle (non pelate)
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cantucci toscani
Di Niki, osteriadamamma -cucina di casa
Tipico biscotto toscano e io da buona elbana non potevo non farlo, a casa delle mie nonne all'elba c'era sempre tut...
- farina 700 g
- zucchero 500 g
- 4 uova
- burro 100 g
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- mandorle 200 g (sgusciate non pelate)
Cantucci salati
Di Marilù, La foglia & l'oceano
Ideali per un aperitivo o come spezza fame
- 200 gr di farina 00
- 1 uovo
- 50 ml di latte
- 100 gr di olive
- 50 gr di mandorle
- 50 gr di pistacchi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- pomodori secchi q.b.
- 2 cucchiai di olio evo
- sale e pepe q.b.
Cantucci 2
Di carla48
Formare 5 bastoncini
- 250 g di farina
- 250 g di zucchero
- 250 g di mandorle non pelate spezzate
- 2 uova intere
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino da thè di lievito
- Buccia di limone grattugiata
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