Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Biscotti di mandorle al cacao
Di sabrina0588
Unire le mandorle macinate con lo zucchero, la farina, la cannella, la vanillina, la buccia di limone e il cacao
- 1 kg. di mandorle con la buccia
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 900 gr. di zucchero
- 10 albumi
- 2 cucchiai di vermut bianco
- la buccia grattugiata di 2 limoni
- 3 bustine di vanillina
- 12 gr. di cannella in polvere
- 2 cucchiai di farina 00
Crema al burro per ricoprire torte
Di lorella.76
Tagliare il burro a tocchetti e aggiungere lo zucchero a velo e il latte
- 100 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 30 ml di latte
Torta Moretta alla Nutella
Di Emy
La torta moretta alla Nutella è una delizia con panna montata, Nutella e biscotti Twix
- 75 g di burro
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- cacao amaro in polvere (almeno 3 cucchiai)
- 150 g di farina
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la Farcitura:
- panna montata q.b.
- Nutella q.b.
- Per la Decorazione:
- panna montata
- biscotti TWIX
Bocconotti pugliesi
Validata dalnostro chefDi Anouchka, La Cucina della Gina
Sono dei dolci pugliesi, dei tortini ripieni di marmellata che mia nonna mi ha insegnato a fare
- Cosa vi serve:
- 500 gr di farina 00
- 180 gr di burro
- 250 gr di zucchero
- 3 uova+1 tuorlo per spennellare
- la scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito
- 1 barattolo di marmellata (circa 350 gr) a vostra scelta (io ho usato quella ai frutti di bosco)
Muffin dolci
Di Martina1989, Pirografia,gioielli e uncinetto
simpatici dolcetti
- 200g di farina
- 190g di zucchero
- 2 uova
- 50g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
Torta delle rose al miele
Di bambule
Pasta brioches
- 250 g. farina ''00''
- 300 g. manitoba
- 180 ml. latte
- 2 uova
- 100 g. burro morbido
- 90 g. zucchero
- 1 pzc. sale
- 25 g. lievito di birra
- 2 cucchiaini di miele
Torta Sacher veloce
Di frenk
Montate a neve gli albumi, aggiungete metà dello zucchero
- 250g di farina
- 150g di albumi
- 150g di tuorli
- 150g di zucchero a velo
- 125g di cioccolato fondente
- 100g di passata di albicocche
- Per la glassa:
- 250G di scaglie di cioccolato fondente
- 200g di panna
- 60g di burro
pirichitti fritti
Di Federicaboi
-impastare le uova con il cucchiaio di olio di oliva
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- farina q.b
- GLASSA
- zucchero a velo
- acqua
Pandolce genovese alto
Di Maurizio, Pasticciandosi
Il Pandolce genovese alto è il dolce di Natale che si prepara a Genova
- Per il primo impasto :
- 175 g di pasta madre pronta (3 rinfreschi)
- 90 g di acqua
- 80 g di acqua aromatizzata ai fiori d'arancia
- 500 g di farina Manitoba
- 115 g di zucchero
- 115 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 4 g di sale
- la buccia di un limone (io non l'ho messa)
- Per il secondo impasto :
- Il primo impasto più
- 17.5 ml di marsala secco o acqua
- 40 g di zucchero
- 40 g di burro
- 95 g farina Manitoba
- 200 g di uvetta
- 100 g di pinoli (io ho messo 100 g di fichi secchi tagliati fini)
- 50 g di mirtilli rossi disidratati
- 10 g di cocco disidratato in cubetti
- 12 g di semi di finocchio (non li ho messi)
Torta di mele vegan e crudista
Validata dalnostro chefDi labalenavolante, La balenavolante
Un grande classico, la torta di mele, in chiave vegan (senza burro, latte e uova) e RAW (senza cottura)
- INGREDIENTI BASE
- 200 gr albicocche essiccate;
- la scorza di mezzo limone biologico grattuggiata (non è indispensabile);
- 250 gr di mandorle;
- TOP
- 4 mele bio;
- 200 gr di mandorle;
- la scorza di mezzo limone grattuggiata;
- 100 gr di uvette intere;
- 1 cucchiaino di cannella;
- DECORARE
- 1 mela
- una manciata di uvetta
Pannacotta alle fragole, rose e verbena
Provala!RICETTA TOPDi Chef Damien, 750 g
Pannacotta alle fragole, rose e verbena
- Panna cotta :
- 500g di panna liquida
- 80g di zucchero
- 20g di verbena fresca
- 3g di fogli di colla di pesce
- Purea di fragole alla rosa :
- 200g di fragole
- 2 cl sciroppo di rosa
- 6 petali di rosa profumati
- 40 g di zucchero semolato
- ¼ albume d'uovo
Cupcackes classici di Elisa
Di Elisa94
Amalgama il burro fuso e le uova in una ciotola
- 100 gr. Burro
- 2 Uova
- 140 gr. Farina 00
- 110 gr. Zucchero
- 2 cucchiaini Lievito per dolci
- 1 cucchiaino Vanillina
- 30 ml. Latte
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