Ricette di dolci con Pavesini e yogurt - 3 ricette
Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
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Tiramisù alla ricotta
Di stefania92
aromatizzare il caffe' con la cannella
- 75 ml di caffe'
- cannella qb
- 375 gr di ricotta
- 60 gr di zucchero a velo
- 225 gr di yogurt greco
- biscotti pavesini qb
- cacao qb
Tiramisù leggero alle fragole
Di marina89f
Sbattere i tuorli con 4 cucchiai di zucchero in una ciotola
- Ingredienti Tiramisù Leggero alle Fragole e Yogurt per 4 persone:
- 2 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 300 gr di robiola
- 100 gr di yogurt greco
- biscotti pavesini qb
- succo di frutta alla pera qb
- fragole qb
Tiramisù fragola e amarena
Di Rivivere, La Voglia di Rivivere
Vi propongo una variante dei Pavesini Tiramisù Ciocco-Cocco (http://blog
- – pavesini (ho utilizzato quelli al cacao)
- – mostarda di amarene
- – yogurt greco alle fragole
- – fragole (per decorare)
- – amarene (per decorare)
- – caffè
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