Ricette con la farina di grano duro con il Bimby - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come utilizzare il coltello come uno chef ?
La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Farina di grano duro con il Bimby
Piadina
Di muckilla
Ricetta Bimby, senza strutto e poco olio
- Per 10 piadine dal diametro di circa 20 cm:
- 400 grammi farina 00
- 100 grammi farina di grano duro
- 30 grammi olio d'oliva
- 200 grammi latte
- 50 grammi acqua
- 10 grammi sale
Pizza dal bordo ripieno
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per l'impasto:
- 200 gr farina di grano duro
- 300 gr farina 00
- 300 gr acqua
- 1/2 cubetto di lievito fresco
- 10 gr sale
- 5 gr zucchero
- Per il condimento:
- 250 gr ricotta
- 100 gr prosciutto cotto
- 100 gr scamorza
- 100 gr mozzarella
- sale
- pepe
- Per il sugo:
- 200 gr polpa di pomodoro
- cipolla qb
- sale qb
- un filo d'olio
- peperoncino qb
- origano qb
Altre ricette in relazione con farina di grano duro con il Bimby
-
focaccia con farina di grano duro (4)
-
pizza con farina di grano duro (3)
-
semola di grano duro rimacinata (9)
-
pane con semola di grano duro (5)
-
pane di grano duro (4)
-
farina di grano saraceno (4)
-
semola di grano duro integrale (3)
-
torta senza farina con il Bimby (3)
-
pasta di semola di grano duro (2)
-
semola di grano duro (2)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.