Ricette della fesa di tacchino in padella - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetti di tacchino, petto di tacchino al miele, pollo al miele in padella, petto di pollo al miele al forno, fesa di tacchino al limone, polpa di vitello in padella
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Fesa di tacchino in padella
Fesa di tacchino ripiena

Di carmen62
Tagliare la fesa a tasca e salare
- Una fesa di tacchino
- 1/2 ricotta
- Pinoli
- Noci
- Carne macinata di tacchino
- Sale
- Olio
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Fesa di tacchino arrosto in crosta

Di arianna7592
La fesa di tacchino arrosto in crosta, è un secondo piatto sfizioso e facile da realizzare
- 800 gr di fesa di tacchino
- 1 rotolo di sfoglia
- 100 gr di funghi champignon
- senape
- 1 uovo
- sale
- olio
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Fesa di tacchino saporita

Di chiara.lagreca, Chiara La greca
Piatto veloce ed economico per coloro che hanno poco tempo
- 500 gr di fesa di tachino
- misto per sofftritto
- olio extravergine d'oliva
- salsa di soja
- 3 carote
- rucola
- scaglie di grana padano
- origano e spezie x arrosti
- sale q.b.
Fesa di tacchino al latte

Di lauracolombo
Fondere il burro in una padella
- 250 g fesa di tacchino
- 1/2 l di latte
- 25 g di burro
- sale
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- 8 fette di pane in cassetta ai cereali
- 300g di fesa di tacchino
- 200 g di scamorza tagliata a fette
- foglie di insalata
- 2 pomodori abbastanza grandi ma non maturi
- salsa tzaziki
- sale e pepe qb
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