Ricette con i fiori di zucchine pastellate - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchine in pastella acqua e farina
Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Fiori di zucchine pastellate
Fritto leggero di verdure, salsa alle spezie
Di meja2011
PREPARARE LA PASTELLA E LASCIARE RIPOSARE PER 2 ORE
- 2 ZUCCHINE
- 8 FIORI DI ZUCCHINA
- 1 CIPOLLA
- 1 PEPERONE
- 1 MELANZANA
- PER LA PASTELLA:
- 200 GR. DI FARINA
- 3 DL DI OLIO DI OLIVA
- 3 DL DI BIRRA
- NOCE MOSCATA
- PER LA SALSA:
- 25 GR. DI ACETO
- 25 GR. DI ZUCCHERO
- 50 GR. DI FONDO DI VERDURE
- 5 GR. DI SPEZIE MISTE
- SALE
Fiori di zucchina ripieni
Di an
Per prima cosa puliamo i fiori di zucchina
- INGR.
- 3/4 fiori di zucchina per persona
- 1 etto di prosciutto cotto
- 1 mozzarella
- 2/3 filetti di acciuga
- per la pastella:
- 1 uovo
- farina q.b.
- 20 cl di latte
- acqua gassata
- un pizzico di sale
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