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Ricette della focaccia con i pomodorini - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta per focaccia ricetta

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Focaccia con i pomodorini

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Procedimento Sbucciare le patate, tagliarle a rondelle sottili, lessarle (1,6 l di acqua per 250 gr

  • 1 kg farina di semola
  • 250 gr patate
  • 40 gr lievito di birra fresco
  • 20 gr sale fino
  • 500 gr pomodorini freschi
  • 100 gr olive nere
  • 1,6 l acqua
  • Origano q.b.
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
4.4/5 (9 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare un'ottima focaccia gustosa e facile.

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La focaccia con pomodorini è un classico della cucina tradizionale pugliese che solitamente si prepara con l’agg...

  • Per l'impasto:
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di farina di manitoba
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di olio evo
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato
  • Per il condimento:
  • 14 pomodorini ciliegino
  • 1 spicchio d’aglio
  • origano q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
3.8/5 (33 Voti)

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Preparazione per la focaccia: versate nella vostra impastatrice acqua tiepida, sale, zucchero e olio extravergine d...

  • 600gr di farina
  • 40ml di olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 15gr di sale
  • 1panetto di lievito di birra
  • 400ml di acqua
  • Condimento:
  • tonno sgocciolato
  • sale
  • olio
  • origano
  • quattro foglioline di basilico
  • formaggio
3/5 (297 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Focaccia tonno e pomodorini FOCACCIA CON I POMODORINI