Ricette del branzino con i pomodorini - 3 ricette

Tecniche di cucina

Rotolini di pizza

Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!

Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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Le migliori ricette di Branzino con i pomodorini

Branzino al forno

Di MammaCadula

Lessare le patate al dente in acqua salata, sbucciarle, tagliarle a tocchetti ed adagiarle su di una teglia bella g...

4 branzini
5-6 patate di media grossezza
2 cipolle rosse medie
olio d'oliva
sale
pepe
1/2 l di vino bianco
4-5 rametti di rosmarino
8 pomodorini
3 peperoni verdi

2.6/5 (11 Voti)

Spigola all'acqua pazza e patate

Di Cucina con Imma, Cucina con Imma

Sabato scorso sono stata in uno dei posti che adoro , in realtà si è sposata l'appuntato , la mia carissima cugin...

1 spigola o branzino da 600 g ( o 2 da 300 g )
3 patate grandi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo
35 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
5 pomodorini datterino
sale qb
pepe qb

2.6/5 (5 Voti)

Branzino al forno

Di Beatrice73

Pulire il branzino, tagliare le pinne, squamarlo, ed eliminare le interiora

1 branzino da 800 gr, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 2 foglie di salvia, 4 foglie di basilico, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, 2 foglie di alloro, pepe, vino bianco,250 gr pomodorini

2.8/5 (21 Voti)