Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con i peperoni verdi - 7 ricette

Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Peperoni verdi

Di

Giardiniera per il Bimby. Scopri la nostra ricetta

  • 400 g di cavolfiore
  • 200 g di zucchine gialle o verdi
  • 400 g di carote
  • 400 g di sedano
  • 400 g di peperoni verdi
  • 12 cipolle rosse di Tropea
  • 500 g di sale grosso
  • 2600 g di acqua
  • 2 cucchiai di pepe nero
  • 2000 g di aceto di vino bianco
  • 10 chiodi di garofano
4/5 (61 Voti)

Un piatto profumato e delizioso facile da preperare.

Di

un contorno ottimo da accompagnare alla carne che sia al forno, grigliata ecc

  • 1 kg di friggitelli; 500 gr pomodorini ciliegia; 1 spicchio d'aglio; 5 foglie di basilico; olio di semi; olio d'oliva.
4/5 (6 Voti)

Di

SOFFRIGGERE CIPOLLA, AGLIO, PEPERONI, E CARNI, AGGIUNGERE SALSA, CONCENTRATO DI POMODORO E DOPO CIRCA UNA MEZZ'ORE...

  • 1 CIPOLLA SMINUZZATA
  • 2 PEPERONI TAGLIATI A STRISCIOLINE (UNO GIALLO ED UNO ROSSO)
  • 3 SCATOLE FAGIOLI NERI GIA' STUFATI
  • 2 BARATTOLI SALSA
  • CARNE TRITA DI AMNDO CIRCA 400GR
  • AGLIO
  • CONCETRATO DI POMODORO
  • PEPERONI VERDI DOLCI A STRISCE
  • 1 PETTO DI POLLO TAGLIATO A STRISCIOLINE
  • PEPE E SALE Q.B.
3.7/5 (264 Voti)

Di

Ricetta tipica di origine fiumana

  • 6 peperoni verdi
  • 900 g di carne macinata così composta:
  • 400 g di manzo, 400 g di maiale, 100 g di pancetta
  • un pugno di riso
  • aglio
  • 1,5 l di salsa di pomodoro
  • sale e pepe q.b.
3.9/5 (10 Voti)

Di

Migas de pan

  • 500 g di pane raffermo
  • acqua q.b.
  • 1 testa d’aglio (se non piace troppo l’aglio, almeno 4 spicchi, tranquilli che poi quasi non si sente!)
  • 3 – 4 chorizos freschi (da cuocere); in alternativa salsiccia fresca (anche se il sapore è diversissimo!)
  • 3 – 4 fette di pancetta fresca (le fette devono essere spesse circa un dito)
  • 2 peperoni verdi
  • olio evo q.b.
2.9/5 (17 Voti)

Di

Lavate bene i pezzi di pollo ed asciugateli con un panno pulito

  • un pollo diviso in 8 pezzi
  • 2 peperoni rossi
  • 2 peperoni verdi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 200 gr di riso a lunga tenuta di cottura
  • 1/2 litro d'acqua
  • zafferano
  • sale
  • pepe
2.8/5 (239 Voti)

Di

Lessare le patate al dente in acqua salata, sbucciarle, tagliarle a tocchetti ed adagiarle su di una teglia bella g...

  • 4 branzini
  • 5-6 patate di media grossezza
  • 2 cipolle rosse medie
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • 1/2 l di vino bianco
  • 4-5 rametti di rosmarino
  • 8 pomodorini
  • 3 peperoni verdi
2.6/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Branzino al forno Giardiniera per il Bimby