Ricette del fondant al cioccolato - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Fondant al cioccolato
Fondant au chocolat
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La ricetta originale del Fondant au chocolat la più deliziosa torta al cioccolato farncese che abbiate mai assaggi...
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di burro
- 180g di zucchero a velo
- 50 g di farina
- 3 uova
- 20 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di marmellata di ribes per la decorazione
Fondant al cioccolato
Di fiore
TIPO CIOBAR
- 250 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di burro
- 100 gr di zucchero
- 4 uova
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