Ricette della frittata ai carciofi
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Ricette della frittata ai carciofi - 4 ricette

Tecniche di cucina

Torta in tazza mele e speculoos

Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo,  2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40". 

Le migliori ricette di Frittata ai carciofi

Di

Per preparare la frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata iniziate pulendo i carciofi solo i cuori e i ga...

  • 6 uova
  • 5 carciofi
  • Funghi
  • 60 gr pancetta
  • 3 cucchiai latte
  • 1 cucchiaio prezzemolo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano 30 gr.
3.4/5 (296 Voti)

Di

Pulire i carciofi eliminando il gambo, le foglie più dure e le punte

  • 6 carciofi grandi
  • 150 gr farina
  • 100 ml acqua
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.
3/5 (430 Voti)

Di

Gustosi e sfiziosi carciofi fritti, piatto tipico della cucina romana

  • 4 carciofi
  • 2 uova
  • Il succo di 1 limone
  • Sale e pepe
  • Farina q. b.
  • Olio di semi di arachidi per friggere
0/5 (0 Voti)

Di

Pulite i fungh e tagliateli a pezzettini

  • Uova 6
  • Carciofi 5
  • Funghi porcino o champignon 200 gr
  • Pancetta affumicata a dadini 60 gr
  • Latte 3 cucchiai
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Limoni uno
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
0/5 (0 Voti)

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Frittatona invernale Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata