Ricette dei gamberetti al curry - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Gamberetti al curry
Bicchierini guacamole e gamberetti al curry
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Specialità tipica messicana! Buona da gustare sia come aperitivo che come salsa per dei crostini
- 500g di pomodori
- 6 avocado
- 500g di gamberetti
- 1 peperoncino
- 1 ouvo
- Succo di limone
- Olio di oliva
- Curry
- Mostarda
- Olio di oliva
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Risotto indiano scomposto
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riso basmati accompagnato da funghi, gamberi e curry
- 120 gr di riso basmati
- 100 gr di funghi champignon
- 250 gr di gamberetti sgusciati
- mezza cipolla
- aglio
- sale e pepe
- peperoncino
- curry
- olio
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