Ricette di risotto con i gamberetti
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Ricette di risotto con i gamberetti - 6 ricette

Tecniche di cucina

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Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Risotto con i gamberetti

Di

Pulire i gamberetti testa e sgusciarli e con le teste e i gusci preparate il brodo lasciandolo bollire per qualche

  • 300 gr. di riso;
  • 500 gr. di gamberetti;
  • 2 carciofi;
  • olio di oliva quanto basta;
  • 1 cipolla;
  • 1 sedano;
  • 1 aglio;
  • 1/2 bicchiere di vino bianco ;
  • brodo circa 2 lt.;
  • sale;
  • pepe;
4.3/5 (6 Voti)

Di

Pulire sia il calamaro sia i gamberetti Far imbiondire l'aglio,e aggiungere gamberetti e calamari, rosolarli per ...

  • x 4 persone
  • 350 di riso
  • 1 calamaro
  • 300 di gamberetti
  • olio
  • sale
  • aglio
  • prezzemolo
  • brodo
  • vino x sfumare
4/5 (13 Voti)

Di

Un'idea nuova per proporre piatti internazionali a tutta la famiglia

  • 280 gr riso
  • 150 gr piselli
  • 100 gr gamberetti
  • 1 peperone rosso
  • 40 gr cipolla
  • 30 gr burro
  • paprika, curry, zafferano, sale
  • 200 ml brodo vegetale
4.3/5 (6 Voti)

Di

cucino questa ricetta in occasione della festa delle donne!!

  • 1kg di Riso
  • Brodo(patate sedano carote pomodori cipolle dado)
  • Gamberetti già sgusciati
  • Vino bianco
  • Zucchine
  • Panna
  • Cipolla
  • Zafferano
  • Olio e sale qb
3.9/5 (19 Voti)

Di

Rosolare i gamberetti con olio e vino x 5 minuti

  • 350 gr. di riso
  • 400 cl. acqua
  • 350 cl. latte
  • 150 gr. di gamberetti sgusciati
  • 50 cl. olio extra vergine d'oliva
  • 50 gr. burro
  • 1 mela verde
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaio di dado vegetale
  • prezzemolo tritate
  • q.b. sale
3/5 (423 Voti)

Di

Preparare il brodo di pesce dove verrà cotto il riso

  • 400 gr di riso venere
  • 100 gr di gamberetti
  • 4 gamberi interi
  • brodo di pesce
  • 1 cucchiaio di concentrato
  • latte
  • prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccolo
  • olio
  • sale
2.9/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Riso venere ai gamberetti Risotto con gamberetti e carciofi