Ricette con le mele Granny Smith - 12 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina agrodolce, mele granny al forno
Tecniche di cucina
Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per
INGREDIENTI:
- 125 ml di panna fresca
- 10 caramelle mou
- Qualche granello di sale grosso
- 70 g di burro
- 100 g di gocce di cioccolato
- 3 uova
- 65 g di zucchero
- 15 g di farina
- 30 g di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di lievito
PREPARAZIONE:
Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte.
Versate il preparato in degli stampini rotondi da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.
Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Mele Granny Smith
Quattro-quarti alle mele
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Il quattro quarti alle mele è una torta morbidissima
- Per uno stampo di 24 cm di diametro:
- 2 grandi mele Granny Smith
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- Il peso della uova senza guscio:
- zucchero
- farina
- burro fuso
Torta di MELE SOFFICE, LEGGERA e SENZA GLUTINE!
La torta di mele rimane un grande classico intramontabile: facile da preparare, leggera, soffice... tuttavia, le persone intolleranti al glutine potrebbero pensare di doversene privare; niente di tutto cio' grazie alla nostra ricetta senza glutine!
lenticchie alla mela verde e curry (vegan)
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Ho messo ammollo le lenticchie in acqua finchè non si sono ammorbidite (dipende dal tipo di legume che acquistate,...
- 250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
- 1 mela verde;
- 1 cipolla dorata;
- 1 gambo di sedano;
- sale q.b;
- olio extravergine di oliva;
- curry in polvere q.b
5 BUONI MOTIVI per MANGIARE una MELA al GIORNO
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Le virtù NASCOSTE delle MELE che di certo non CONOSCETE
Freschezza di asparagi alla toma di Savoia
Di Agence Texto / Savoîcime
salsa "vinaigrette": pelare i pompelmi, prelevare gli spicchi eliminandone la pelle e conservare il succo
- 10 mandorle tritate grossolanamente
- Olio di oliva extra vergine
- Sale, pepe
- Un bel ciuffo di prezzemolo
- Erba cipollina
- 200 g di Toma di Savoia (o di Fontina)
- 1 mazzo di asparagi (250 grammi)
- 2 pompelmi rosa
- Radicchio
- 1 pugno abbondante di spinacina
- 2 mele verdi
Mini torta di mele
Di MartaV
Scaldate il forno a 180°C
- Ingredienti per la torta:
- 380 g di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 400 g di zucchero
- 230 ml di olio di semi o vegetale
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 100 g di noci pecan, tritate (o sostituire con noci)
- 350 g mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a pezzetti.
- Ingredienti per la glassa (facoltativo):
- 220 g di zucchero bruno
- 75 g di burro
- 80 g di latte
Metti dell'aceto di mele in una tazza, incredibile tutti gli effetti che avrà!!
Sapete che l'aceto è un eccellente è un eccellente pulente naturale e non presenta rischi per la salute? SI tratta infatti di una forma di acido acetico completamente commestibile e senza pericoli per la salute che può essere utilizzato per svariati motivi.Ecco dei modi interessanti di utilizzare l'aceto
California Bakery’s Apple Pie
Di MartaV
Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...
- Per la crosta
- ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
- ◦250 gr. farina setacciata 00
- ◦5 gr. sale
- ◦10 gr. di zucchero
- ◦90 ml di acqua ghiacciata
- ◦10 ml di aceto bianco
- Per il ripieno
- ◦4 mele Granny Smith
- ◦1 limone succo
- ◦50 gr. zucchero bianco
- ◦1 cucchiaio di cannella
- ◦1 cucchiaio farina setacciata
- ◦1 pizzico di sale
- ◦1 cucchiaio panna fresca
- Per la decorazione
- ◦1 uovo leggermente sbattuto
- ◦1 cucchiaio di latte
- ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
Risotto alle mele verdi
Di Beatrice73
Far appassire nell'olio la cipolla tritata finemente
- 320 gr riso carnaroli, 1/2 cipolla, 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva (o 1 noce di burro), 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 mele verdi, sale, brodo vegetale
Astici alla catalana di frutta
Di Chicca
Uno dei miei piatti preferiti
- Astici congelati 4 (meglio ancora freschi)
- Frutta:
- mela verde
- ananas
- mango
- fragole (a chi piacciono anche i frutti di bosco)
- Limone
- sale q.b.
- olio q.b.
- aceto balsamico
Risotto verde
Di Sacayawea
Fare appassire lo scalogno tritao in padella con un filo d'olio
- 300 g di riso Carnaroli
- 200 g di peperone verde
- 200 g di mela verde
- 1 scalogno
- 3 cucchiai di parmigiano
- 10 g di burro
- 2 cucchiai di olio
- 1 l di brodo vegetale
- sale e pepe
Risotto alla mela verde e gamberetti
Di maiky
Rosolare i gamberetti con olio e vino x 5 minuti
- 350 gr. di riso
- 400 cl. acqua
- 350 cl. latte
- 150 gr. di gamberetti sgusciati
- 50 cl. olio extra vergine d'oliva
- 50 gr. burro
- 1 mela verde
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaio di dado vegetale
- prezzemolo tritate
- q.b. sale
MOUSSE TROPICALE
Di stipetta
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare
- 200 gr. di cioccolato bianco
- 200 ml di panna fresca
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 fogli di colla di pesce
- 1 mango
- 1/2 mela verde
- 2 frutti della passione
- 50 g meringhe
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Ancora più ricette di Mele Granny Smith
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Pollo al curry con latte di cocco
- 2 petti di pollo
- 2 mele verdi
- 1 cipolla piccola
- curry a piacere
- 1/2 biccheiere di latte di cocco (o vino)
- 1 bicchiere d'acqua
- farina q.b.
- sale (o salsa di soia)
-
Tartare ai gamberi grigi
- 100 g di gamberi grigi
- 1 mela verde bella croccante
- 1/2 limone
- 1 avocado
- 12 cl di panna da cucina
- coriandolo
- sale, pepe
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