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Ricette della glassa - 43 ricette

Ancora più ricette di Glassa

Di

Ideali per decorazioni con glassa, pasta di zucchero

  • 300Gr. Farina 00
  • 80 gr. Zucchero a velo
  • 2. Tuorli
  • 150Gr. Burro a cubetti
4.2/5 (11 Voti)

Di

Dolce natalizio tipico calabrese

  • Per la pasta:
  • 1 kg di farina
  • 400 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 200 gr di burro
  • Per il ripieno:
  • 300 gr di fichi secchi morbidi
  • 100 gr di mandorle
  • 100 gr di noci
  • 100 gr di frutta candita
  • 150 gr di uva passa
  • aroma vaniglia
  • 3-4 chiodi di garofano tritati
  • cannella in polvere
  • 100 gr di cioccolato spezettato grossolanamente
  • caffè q.b.
  • cacao sciolto in poco latte
  • Per decorare:
  • glassa bianca
  • cioccolato fondente da sciogliere
  • codette q.b.
3.2/5 (375 Voti)

Di

1° Ricetta: MOUSSE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 200 ml Panna Liquida 2 cucchiai abbondanti di Nutella ____ Mo...

  • * 1 Pan di Spagna al Cioccolato
  • * Crema Pralinata
  • * Crema Bavarese alla Nocciola
  • * Mousse al Cioccolato
  • * Glassa a Specchio al Cioccolato
  • Assemblaggio:
  • ________________ Colata di glassa per ricoprire
  • |________________ Bavarese
  • |________________ Pan di Spagna
  • |________________ Mousse
  • |________________ Pan di Spagna
  • |________________ Bavarese .
  • |________________ Crema Pralinata
3.2/5 (389 Voti)

Di

Mettere la colla di pesce in ammollo in acqua ben fredda

  • 220 gr di zucchero
  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 ml di acqua
  • 170 ml di panna da montare
  • 8 gr di colla di pesce
3.5/5 (6 Voti)

Di

serve a glassare torte al limone ,ma puoi farla anche all'arancia

  • 1 albume d'uovo,
  • il succo di un limone,
  • un cucchiaio di liquore dolce;
  • 150 gr di zucchero;
3.1/5 (413 Voti)

Di

Il procedimento è quello classico del pan di spagna: montare le 5 uova con tutto lo zucchero per circa 15 minuti f...

  • Ingredienti per la torta:
  • 5 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • 150 grammi di amido di mais o di fecola di patate
  • 50 grammi di cacao amaro
  • burro per imburrare lo stampo
  • Per farcire:
  • marmellata di fragole o crema al cioccolato
  • Per la glassa:
  • 500 grammi di cioccolato fondente
  • un bicchiere d'acqua
  • 150 grammi di burro
3.8/5 (6 Voti)

Di

impastare farina,strutto,tuorli,lievito e buccia del limone con l'acqua fredda

  • 1 kg farina, 250 gr strutto,180 gr di zucchero, 4 tuorli, 200 gr acqua fredda, 2 bustine lievito dolci, buccia limone. zucchero a velo 200 gr, un albume
3/5 (413 Voti)

Di

In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

  • Ingredienti per 12 Donuts:
  • - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi)
  • - 30 ml di acqua tiepida
  • - 175 ml di latte tiepido
  • - 40 gr di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 45 gr di zucchero
  • - 370 gr di farina
  • - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
  • Per la Glassa:
  • - 75 gr di burro
  • - 220 gr di zucchero a velo
  • - una bustina di vanillina
  • - 80 ml di acqua calda
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
3.1/5 (286 Voti)

Di

setacciare lo zuchero. bollire l' acqua aggiungere un cucchiaio alla volta l' acqua mescolando

  • 2 cucchiai d' acqua
  • 100 gr zucchero a velo
  • facoltativo q.b. colorante a scelta
3.8/5 (17 Voti)

Di

Setacciate sulla spianatoia la farina con il lievito, fate la fontana e unite lo zucchero, il burro ammorbidito e t...

  • Per i biscotti: 400 gr. di farina 00
  • 125 gr. di burro
  • 125 gr. di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la glassa: 200 gr. di zucchero a velo
  • Scorza e succo di 1 limone
3/5 (367 Voti)

Di

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria

  • Chiara uovo: 100 g
  • Zucchero a velo: 600g
  • Q.B. coloranti alimentari
3.6/5 (13 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti in un contenitore molto alto

  • 750 g di farina
  • 250 g di pasta lievitata
  • 250 g di strutto
  • 1 kg di zucchero
  • 10 uova
  • 1 bicchierino di liquore Strega
  • 2 bustine Vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 albumi per la glassa
  • 4 etti zucchero per la glassa
3.6/5 (5 Voti)

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Casatiello Dolce biscotti per decorazioni