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Ricette di involtini di bresaola - 6 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Involtini di bresaola

Di

- Involtini di bresaola con crema composta di philadephia e noci

  • philadelphia - noci - bresaola
  • uova - prosciutto cotto - formaggio
  • finocchi - carciofi
  • kiwi - crudo - grana
  • pere - marmellata di fichi
  • fontina - olive- sale - olio
4.2/5 (13 Voti)

Di

Schiacciare i formaggi con la forchetta e aggiungere l' olio sbattuto con il limone e il pepe e il peperoncino qb

  • 20 fette di bresaola
  • caprino
  • robiola
  • ricotta
  • olio
  • pepe
  • limone spremuto
  • peperoncino
3.3/5 (466 Voti)

Di

Involtini di bresaola in letto di rucola e scaglie di Grana

  • Bresaola (fette non troppo sottili)
  • formaggio cremoso, tipo Philadephia (classico o light)
  • formaggio Grana
  • rucola
  • olio evo
2.7/5 (314 Voti)

Di

Lavare la rucola, togliere la parte dura dei gambi, lavarla e centrifugarla

  • 60 g di rucola
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Pepe nero
  • 300 g di bresaola
2.8/5 (10 Voti)

Di

Lavare la rucola, togliere la parte dura dei gambi, lavarla ed asciugarla tamponandola con uno strofinaccio pulito,...

  • 60 g di rucola
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • Pepe nero macinato al momento
  • 300 g di bresaola
2.8/5 (5 Voti)

Di

Montare il mascarpone con una frusta aggiungendo il sale ed un pizzico di pepe nero

  • 16 fettine di bresaola tagliata finemente
  • 1 mazzetto di rughetta
  • 500 gr di mascarpone
  • un pizzico di sale
  • pepe nero q.b.
  • chicchi di melagrana o noci sgusciate
0/5 (0 Voti)

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Involtini di bresaola I miei salva-antipasti