Ricette di madeleines - 6 ricette
Tecniche di cucina
Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.
Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.
Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!
Le migliori ricette di Madeleines
Cioccomadeleines
Provala!RICETTA TOPDi BABBI SRL, Babbi
Profumate madeleines al cioccolato, con un cuore di crema spalmabile a cui è impossibile resistere ! La ricetta pe
- 125 g di burro in pomata
- 3 uova
- 120 g de zucchero
- Una bacca di vaniglia
- 150g di farina
- 50g di cacao in polvere
- 1/2 sacchetto di lievito per dolci
- Zeste di limone non trattato
- 2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola Babbi
Le dolci Madeleine in una soffice ricetta fatta in casa
Provate questo dolce buonissimo, morbido ed anche semplice da fare! Seguendo la nostra ricetta passo a passo, alla prossima colazione, gusterete le famose madeleines, i piccoli dolci francesi, resi eterni dal grande poeta Marcel Proust che nel suo capolavoro "Alla ricerca del tempo perduto", ne confessò il grande amore.
Madeleines cioccolato e zenzero
Di Muffina, Vivere di Gusto
Sono buonissime e profumatissime
- 200 gr. di zucchero
- 4 uova
- 250 gr. di farina 00
- 7,5 gr. di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 125 gr. di burro
- 125 gr. di cioccolato fondente
- zucchero a velo (q.b.)
La ricetta per creare soffici e deliziose Madeleine
Di Pascale Weeks
Come preparare le madeleine: la ricetta più affidabile
Maddalene
Di annalisa321
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto denso e soffice Unire poco alla volta farina e olio al...
- INGREDIENTI:
- 4 UOVA INTERE
- 250 GR FARINA
- 250 GR. ZUCCHERO
- 250 GR OLIO DI SEMI
- SCORZA DI LIMONE
- ½ BUSTA DI LIEVITO
- ½ BICCHIERE DI ANICE
Madeleines alle spezie
Di MartaV
Con una frusta elettrica, montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso
- INGREDIENTI per 16 madeleine e 5 bottoncini
- g. 150 farina auto lievitante
- g. 150 zucchero di canna Muscovado
- g. 150 burro fuso
- n. 3 uova a temperatura ambiente
- n. 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio
- n. 1 cucchiaino cannella in polvere
- n. 1 cucchiaino noce moscata
- n. 1 cucchiaino zenzero in polvere
- n. 1 pizzico di sale
- n. 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Maddalene
Di mattia24
I cupcake di una volta
- 400g di farina
- 300g di zucchero
- 4 uova
- 1 yogurt
- 125ml di latte
- 125ml di olio di semi
- 1 bustina pane angeli
- limone grattuggiato o una mezza tazzina di liquore anice
Madeleines con M&M’s
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Le Madeleines con M&M’s sono la ricetta ideale per realizzare un dolcetto colorato e originale per i vostri bambi...
- Per 12 madeleines:
- 2 uova
- 90 g di zucchero a velo
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di burro ammorbidito
- 2 bustine di vanillina
- 65 g di M&M’s
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.