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Ricette di madeleines - 6 ricette

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Madeleines

Di

Profumate madeleines al cioccolato, con un cuore di crema spalmabile a cui è impossibile resistere ! La ricetta pe

  • 125 g di burro in pomata
  • 3 uova
  • 120 g de zucchero
  • Una bacca di vaniglia
  • 150g di farina
  • 50g di cacao in polvere
  • 1/2 sacchetto di lievito per dolci
  • Zeste di limone non trattato
  • 2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola Babbi
4.9/5 (174 Voti)

Provate questo dolce buonissimo, morbido ed anche semplice da fare! Seguendo la nostra ricetta passo a passo, alla prossima colazione, gusterete le famose madeleines, i piccoli dolci francesi, resi eterni dal grande poeta Marcel Proust che nel suo capolavoro "Alla ricerca del tempo perduto", ne confessò il grande amore.

Di

Sono buonissime e profumatissime

  • 200 gr. di zucchero
  • 4 uova
  • 250 gr. di farina 00
  • 7,5 gr. di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 125 gr. di burro
  • 125 gr. di cioccolato fondente
  • zucchero a velo (q.b.)
4.3/5 (13 Voti)

Di

Come preparare le madeleine: la ricetta più affidabile

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Di

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto denso e soffice Unire poco alla volta farina e olio al...

  • INGREDIENTI:
  • 4 UOVA INTERE
  • 250 GR FARINA
  • 250 GR. ZUCCHERO
  • 250 GR OLIO DI SEMI
  • SCORZA DI LIMONE
  • ½ BUSTA DI LIEVITO
  • ½ BICCHIERE DI ANICE
3.9/5 (14 Voti)

Di

Con una frusta elettrica, montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso

  • INGREDIENTI per 16 madeleine e 5 bottoncini
  • g. 150 farina auto lievitante
  • g. 150 zucchero di canna Muscovado
  • g. 150 burro fuso
  • n. 3 uova a temperatura ambiente
  • n. 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio
  • n. 1 cucchiaino cannella in polvere
  • n. 1 cucchiaino noce moscata
  • n. 1 cucchiaino zenzero in polvere
  • n. 1 pizzico di sale
  • n. 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
3/5 (423 Voti)

Di

I cupcake di una volta

  • 400g di farina
  • 300g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 yogurt
  • 125ml di latte
  • 125ml di olio di semi
  • 1 bustina pane angeli
  • limone grattuggiato o una mezza tazzina di liquore anice
3.4/5 (279 Voti)

Di

Le Madeleines con M&M’s sono la ricetta ideale per realizzare un dolcetto colorato e originale per i vostri bambi...

  • Per 12 madeleines:
  • 2 uova
  • 90 g di zucchero a velo
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 2 bustine di vanillina
  • 65 g di M&M’s
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Madeleines con M&M’s Cioccomadeleines