Ricette della marmellata di prugne nere - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marmellata di susine, marmellata prugne, composta di frutta fatta in casa
Tecniche di cucina
Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà
INGREDIENTI:
- 250 gr di filetto di maiale
- 50 ml di caramello
- 1 cucchiaino di salsa di soia salata
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam
- 100 ml di acqua
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera.
Servite accompagnato da riso bollito thai o basmati.
Le migliori ricette di Marmellata di prugne nere
Tortelli dolci di zia lucia
Di daniela1984m
Bollire le castagne, tritarle con la frutta secca e gli amaretti
- 1/2 kg di castagne
- nocciole tostate
- noci
- mandorle
- arancia grattugiata
- cacao
- pinoli
- marmellata di prugne
- amaretti secchi
- pasta frolla
Raviole dolci cotte in forno
Di Manuela Peresson
Fare un impasto (non troppo lavorato ! ) e stenderlo dello spessore di circa 1/2 centimetro
- 500 gr. Farina 00
- 250 gr. zucchero
- 3 uova
- Scorza grattugiata di un limone (bio)
- Pochissimo latte
- Zucchero a vel
- Mostarda dolce bolognese oppure marmellata di prugne
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