Ricette della marmellata di susine - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Le migliori ricette di Marmellata di susine
Confettura di susine e mele con cannella e pepe nero
Di Chef per passione
Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti e trasferitele in una casseruola capiente dai bordi alti
- 1kg susine
- 4 mele golden
- 350 gr di zucchero
- cannella in polvere q.b
- pepe in polvere q.b
- 1 cucchiaio succo di limone
Confettura di prugne e pere
Di Chef per passione
Sbucciate le pere e le susine, privatele di torsolo e nocciolo, tagliatele a tocchetti, mettete tutto in una pento...
- 1 kg di pere pesate sbucciate e senza torsolo
- 1 kg di prugne gialle e rosse mature, pesate senza nocciolo
- 700gr di zucchero.
- cannella in polvere
Dolce nero
Di Sarina_c
Un dolce buonissimo della bravissima Irene Grandi
- Pasta frolla:
- gr 400 di farina
- gr 200 di zucchero
- 3 uova (2 uova e 1 tuorlo)
- gr 100 di burro
- Ripieno:
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 goccio di rhum
- gr 100 di mandorle tritate
- gr 50 di cacao amaro in polvere
- gr 50 di caffè macinato
- gr 250 di marmellata di susine
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