Ricetta marmellata di ribes - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Marmellata di ribes
Cheesecake alla ricotta e ciliegie
Di rocchettina
Procedimento Tritate finemente i biscotti in un mixer
- 1 kg di ciliegie
- circa 300 gr di ricotta
- 250 ml di panna fresca
- 250 gr di biscotti secchi
- 150 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 1 barattolo di marmellata al ribes rosso
Rotolo con marmellata o Nutella
Di betta29
Dolce amato dai bambini
- 3 uova
- 3 cucchiai di acqua fredda
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 60 gr di farina
- 60 gr di fecola
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- marmellata di ribes/lamponi/fragola o nutella (quanto basta)
- zucchero a velo
- poco burro
Marmellata di ribes per il Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Mescolare la frutta per 45 sec a velocità 9, recuperare con l’aiuto di una marisa la purea sul coperchio
- Per un vasetto:
- 280 gr di ribes
- 200 gr di zucchero
- qualche goccia di succo di limone
- 1/4 di cucchiaino di agar-agar
Marmellata di ribes
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Lavare i ribes, metterli in una casseruola con un bicchiere d'acqua, avendo cura di schiacciare le bacche
- 1 kg di ribes
- 750 g di zucchero semolato
Marmellata di ribes col Bimby
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Marmellata di ribes col Bimby
- Per 3 vasetti:
- 1 kg di ribes
- 800 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Linzer torte
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Impasta il burro e lo zucchero, aggiungi la farina mescolata col lievito, le nocciole grattugiate, l’uovo e l...
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero a velo
- 250 g di farina tipo 00
- 100 g di nocciole tostate
- 1 uovo
- 10 g di lievito in polvere
- 300 g di marmellata di ribes
- spezie varie: vaniglia, chiodi di garofano, cannella, scorze di limone
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