Ricette della composta di frutta - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: composta di frutta senza zucchero ricetta, composta, torta alle ciliege, ricette marmellata di ciliegie, marmellata d'albicocche , marmellata fatta in casa

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta da pizza
Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
150g di passata di pomodoro
100g di cheddar
2 fette di prosciutto cotto
Basilico fresco q.b

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Composta di frutta

Composta di uva, noci e mix di spezie

Di Chef per passione

Lavate e pulite con cura l’uva: dovete eliminare anche tutti i semi interni

300 gr. di zucchero
1,5 kg. di uva matura a scelta
3 cucchiai di succo di limone
100 gr di noci
mix di spezie (cannella, zenzero, e noce moscata)

5/5 (1 Voti)

Come realizzare un delizioso rotolo alla confettura

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Filetto di Maiale al Calvados con Composta di Mele e Composta di Uva

Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione

Questa volta voglio proporvi una ricetta particolare, il filetto di maiale al Calvados con composta di mele e uva n...

Ingredienti per 2 persone
500 gr. di Filetto di maiale
1 rametto di Mirto
1 rametto di Rosmarino
4 foglie di Salvia
1 ciuffo di Prezzemolo
1 dl di calvados (se non lo avete usate vino bianco secco)
1 dl di Vino Rosso
2 bacche di ginepro
2 cucchiaini di olio extravergine
Per la composta di mele
1 Mela rossa
1 dl di calvados (se non lo avete usate vino bianco secco)
2 cucchiaini di zucchero di canna
1/2 cipolla di Tropea
1 cucchiaino di peperoncino
1/2 cm di Zenzero fresco
Per la composta d’uva
150 gr. di Uva nera piccola senza semi
10 gr. di Burro
1 cucchiaino di Pepe Verde
1 cucchiaino di Aceto di Mele o Mirin (aceto giapponese)
1 foglia di Alloro
2 dl di Vino Rosso
1 stecca di Cannella
2 Chiodi di Garofano

4.6/5 (14 Voti)

Quale merenda prima del fitness? Ecco 10 snack ideali

Di Florentine

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Bavarese allo yogurt con composta ai frutti di bosco con il Bimby

Di Antonella Alessi

BAVARESE: Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda

BAVARESE:
500 gr di yogurt bianco
500 gr panna fresca
100 gr di zucchero
5 fogli di gelatina
COMPOSTA:
400 gr di frutti di bosco
100 gr di zucchero
1/2 limone (succo)
2 fogli di gelatina

2.9/5 (19 Voti)

Crostata con salsa al cioccolato e composta di fragole

Di vanigliaepistacchio, Vaniglia & Pistacchio

Questa crostata con fragole e cioccolato è dedicata a tutte le mamme

Per la pasta frolla: 225 g di farina 0 debole, 25 g di fecola di patate, 2 g di backing (lievito), 140 g di burro a temperatura ambiente, 70 g di zucchero, 50 g di tuorli, 25 g di uova, sale q.b, una bacca di vaniglia, buccia di limone q.b. Per la salsa al cioccolato: 150 g di cioccolato fondente, 150 g di panna fresca. Per la composta di fragole: 250 g di fragole, il succo di 1/2 limone, 4 cucchiai di zucchero a velo.

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