Ricette della bavarese ai frutti di bosco - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bavarese agli agrumi, budino alla vaniglia, mousse al cioccolato le uova, mousse al cioccolato senza panna, castagne e cioccolato

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

1 vasetto
3 uova
1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
3 vasetti di farina
Sale e pepe
Prosciutto cotto a cubetti
Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

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Le migliori ricette di Bavarese ai frutti di bosco

Bavarese ai mirtilli

Di lubna

Prima di tutto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 5 minuti

2 fogli di colla di pesce
20 cl di acqua
300 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di estratto di fiori d'arancio
250 g di mirtilli

3/5 (407 Voti)

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