Ricette tradizionali del minestrone - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come fare una zuppa di pesce, minestra maritata, minestre in brodo, minestre dietetiche
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Minestrone
Minestrone
Di Aki & Toby
Mettere a bagno le lenticchie per circa due ore
- 6 patate grandi
- 3 carote
- mezza cipolla
- prezzemolo q.b.
- 300-400 gr lenticchie
- olio di semi di girasole
- sale
- acqua
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Minestrone
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Mettere a bagno le lenticchie per circa due ore
- 6 patate grandi
- 3 carote
- mezza cipolla
- prezzemolo q.b.
- 300-400 gr lenticchie
- olio di semi di girasole
- concentrato di pomodoro q.b.
- sale
- acqua
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- 800 ml acqua
- 1 cucchiaio dado bimby
- 1 kg di verdure
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Mettere acqua da riempire ½ pentola
- 4 carote
- 2 gambi di sedano
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 5 patate (3 intere 2 a pezzi
- ½ cipolla
- 3 spicchi d’aglio
- 3 noci di burro
- 2 dadi
- 1 bicchiere di salsa
- 125gr fagioli
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
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Minestrone
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Piatto semplice ma buonissimo
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- verza
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Minestrone di verdure fresche
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Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle
- 200 g di fagiolini
- 2 patate
- 2 carote
- 1/2 kg di bietola
- 1 zucchina
- 5 pomodori ciliegina
- Olio
- Cipolla
- Sedano
- Sale
- 1 dado vegetale
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