Ricette di minestrone di verdure
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Ricette di minestrone di verdure - 4 ricette

Tecniche di cucina

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Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Minestrone di verdure

Di

Tagliare le verdure a pezzetti e lavarle

  • 200 g di fagiolini
  • 2 patate
  • 2 carote
  • 1/2 kg di bietola
  • 1 zucchina
  • 5 pomodori ciliegina
  • Olio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Sale
  • 1 dado vegetale
3/5 (17 Voti)

Di

La zuppa di fagiolini e patate è un primo piatto a base di verdure molto semplice da preparare

  • 400 gr fagiolini freschi
  • 1 dado vegetale
  • olio evo
  • sale
  • pepe
  • parmigiano o pecorino grattugiato
  • 1 carota
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 costa di sedano
  • 1 patata
  • 5 pomodorini
  • 1 cipolla grande
2.8/5 (16 Voti)

Di

tradizione di casa mia

  • 1 cipolla
  • pomodori pelati q.b.
  • 2 zucchine
  • olio evo. q.b
  • sale qb
  • 320 gr spaghetti spezzettati
  • 100 gr cacio tagliato a cubetti
2.6/5 (8 Voti)

Di

Affettare la verza finemente e saltarla in una pentola con dell'olio per 10 minuti

  • 1 verza
  • 500 gr di patate
  • brodo di pollo
  • olio
  • sale e pepe
2/5 (24 Voti)

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Verza in brodo Minestrone di verdure fresche