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Ricette di olio al peperoncino - 2 ricette

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Olio al peperoncino

Di

Mondate i broccoli e riduceteli in cime

  • - Casarecce (500 g)
  • - Broccoli baresi (lessati 350 g)
  • - Salsiccia (200 g)
  • - Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • - Aglio (1 spicchio)
  • - Pecorino (30 g)
  • - Olio aromatizzato al peperoncino
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Vino bianco (1/2 bicchiere)
4.5/5 (2 Voti)

Di

In una bottiglia di vetro unire l'olio,l'aglio intero e il peperoncino secco intero

  • 500 ml olio extravergine di oliva
  • 4 spicchi aglio
  • 1 peperoncino secco
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Olio al peperoncino Casarecce con broccoli e salsiccia