Ricette di olio al peperoncino - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Caffè frappè
Ecco la ricetta del freschissimo caffè frappè realizzata dal nostro barman. Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda estiva non vi resta che seguire i nostri imperdibili consigli.
Le migliori ricette di Olio al peperoncino
Casarecce con broccoli e salsiccia
![Casarecce con broccoli e salsiccia](/media/broccolo_crop.jpg/tsp/casarecce-con-broccoli-e-salsiccia.jpg)
Di Sara Kay
Mondate i broccoli e riduceteli in cime
- - Casarecce (500 g)
- - Broccoli baresi (lessati 350 g)
- - Salsiccia (200 g)
- - Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
- - Aglio (1 spicchio)
- - Pecorino (30 g)
- - Olio aromatizzato al peperoncino
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
- - Vino bianco (1/2 bicchiere)
Olio al peperoncino
![Olio al peperoncino](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Ilenia92
In una bottiglia di vetro unire l'olio,l'aglio intero e il peperoncino secco intero
- 500 ml olio extravergine di oliva
- 4 spicchi aglio
- 1 peperoncino secco
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