Ricette sfiziose di panini - 101 ricette
Ancora più ricette di Panini
Pane per gli Hot Dog
Validata dalnostro chefDi Chef Damien, 750 g
La ricetta del famoso panino per gli hot dog in una versione golosa e appetitosa
- 430 g di farina 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 20 g di lievito di birra
- 2 uova
- 30 g di burro in pomata
- 12 cl di latte
- Per guarnire il pane:
- Semi di papavero, semi di sesamo ...
Panini al latte con farina di manitoba
Di giangys33
Versare il lievito e 2 cucchiai di zucchero nel latte tiepido
- 500 g di farina manitoba
- 7 g di sale
- 25 g di lievito
- 300 g di latte
- 60 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1 uovo o latte per spennellare
Panini dolci con pasta madre
Di laurabone
Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido; aggiungere farina, zucchero e uovo, mescolare e impastare bene; infine...
- 180 gr di pasta madre rinfrescata
- 350 gr di farina
- 175 gr di latte tiepido
- 1 uovo intero
- 90 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- Pizzico di sale
- Marmellata qb
Minibaguette ripiene
Di Cuocaperpassione
Volete sorprendere i vostri ospiti oppure siete stanchi del solito pane? Vedrete che con questa ricetta stupirete t
- • Per il pane:
- • 500 gr di farina bianca
- • 1 panetto di lievito di birra
- • 10 gr di zucchero
- • 2 cucchiaini di sale
- • 40 ml di olio extravergine d’oliva
- • 350 ml di acqua tiepida
- • 50 ml di latte
- • Per il ripieno:
- • 1 peperone rosso di piccole dimensioni
- • 100 gr di prezzemolo tritato finemente
- • 5 gr di sale
- • 100 gr di emmenthal
- • 100 gr di fiocchi di latte
Puccette ai pomodori secchi
Di Luciana, Dal dolce al salato
Le puccette sono dei piccoli panini di farina di grano duro consiti in vario modo, di solito olive nere oppure cipo...
- 300 gr di farina di farro
- 150 gr di acqua tiepida
- 7 gr di lievito di birra
- 5 gr di sale
- 5 gr di malto (o zucchero)
- 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
- 35 gr di pomodori secchi
Sandwich gargantuesco stragoloso
Di StephanieMc
Riscaldare la focaccia in forno affinché la crosta sia bella croccante
- 125 gr di prosciutto cotto
- 125 gr di fettine fini di salame (tipo felino)
- 1 pomodoro grande
- 1 cipolla rossa tagliata fine
- 1/2 peperone rosso tagliato a lamelle fini
- foglie di insalata mista, valeriana basilico verde e rosso, nasturzio
- fettine di Groviera emmental o Cheddar (100-125 gr)
- 1 focaccia alle olive di circa 18x10 cm
- 15 ml di senape
- 15 ml maionese
- 5 ml di aceto
- burro
- sale e pepe
Panini napoletani di grazia
Di grazia236
Mettere a fontana la farina, aggiungere le patate che sono state lessate, sbucciate e schiacciate
- 1 kg di farina
- 1 kg di patate lessate e schiacciate
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 1 bicchiere di olio di semi o sugna
- 30 gr di sale – 1 uovo
- RIPIENO:
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
Teglia di panini ripieni
Di ziopeppe
Mettete in una ciotola la farina a fontana
- 550 gr. di farina 00
- 400 ml di acqua tiepida
- ½ cubetto di lievito di birra
- Sale q.b.
- 120 gr. di prosciutto cotto
- 150 gr. di Emmenthal
- Olive nere denocciolate
- 50 gr. di gherigli di noci
- 4 cucchiai di latte
- Semi di sesamo
- Semi di papavero
- Semi di zucca
Il panino perfetto
Di familyfood, FamilyFood
Tritate le foglioline di timo e mischiatele con la stracciatella
- Due fette di pane PEMA
- 1 fettina di salmone affumicato
- 100 gr di formaggio stracciatella freschissimo
- Timo fresco
Panini ripieni
Di akuti
Tagliare panino a metà (in orizzontale), svuotare la parte base mettere dentro burro, formaggio, affettato, pomodo...
- Panini (quantità dipende dal numero di persone), uova (dipende dai panini), burro, formaggio (tipo leerdammer o altro preferito) grattugiato, affettato, pomodoro, sale, pepe
Cesto di pane con panini di cioccolato
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN CENTROTAVOLA FATTO CON LE VOSTRE MANI PER STUPIRE TUTTI I COMMENSALI, BUONISSIMO DA SGRANOCCHIARE TRA UNA PORTAT
- per l’impasto iniziale:
- 600 gr di farina
- 5 gr di lievito di birra
- 3 dl di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 15 gr di lievito di birra
- 4 dl di acqua
- 100 gr di strutto
- 30 gr di sale
- 20 gr di zucchero
- Per i panini:
- 1 kg di farina
- 5 dl di latte
- 50 gr di lievito di birra
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 15 gr di sale
- 3 uova
- 300 gr di gocce di cioccolato fondente
- Per lucidare i panini:
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Sale
Panini al latte morbidissimi
Di Sophie81
Ideali come finger food, sia dolci che salati
- 500 gr farina manitoba
- 1 bustina Mastrofornaio
- 60 gr zucchero
- 7 gr sale
- 300 ml latte
- 50 gr burro
- Latte caldo per spennellare
- 1 uovo per spennellare
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