Ricette con panna al salmone e pancetta
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Ricette con panna al salmone e pancetta - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panna al salmone

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

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  • Salmone
  • Panna q.b
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Un piatto di pasta gustoso e un po' esotico

  • 100 grammi di salmone affumicato
  • 2 porri non troppo grandi
  • una tazzina di panna fresca
  • 240 grammi di linguine
  • 1 cucchiaino da caffè di curry in polvere
  • sale e pepe q.b.
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Prendere il salmone e disporre le fette su un bel piatto d portata, lasciando spazio in mezzo per poter mettere le

  • Salmone affumicato 400 gr
  • patate novelle 550 gr
  • yogurt bianco 200 gr
  • philadelphia 50 gr
  • panna liquida q.b.
  • limone mezzo
  • erba cipollina sale
0/5 (0 Voti)

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Salmone affumicato con panna acida Pasta panna e salmone