Ricette di pasta con panna e pancetta - 5 ricette
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Tecniche di cucina
Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Emmental grattugiato
- 4 fette di chorizo
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.
Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.
Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Pasta con panna e pancetta
Penne saporite alle zucchine e pancetta
Di ANGY3
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla affettata finemente (o i due scalogni affettati)
- 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere)
- 2 zucchine
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 2 scalogni o cipolla fresca bianca
- pecorino romano grattugiato
- olio di oliva o panna da cucina
- vino bianco quanto basta(facoltativo)
- un pizzico di sale
Penne ai funghi, panna e curry
Di Morel
Mettere a bollire l'acqua per la pasta
- 500 gr di penne
- 1 confezione di panna da cucina
- 1 scalogno
- 1 confezione di funghi bianchi
- 100 g di pancetta
- 1 cucchiaino di curry
- Olio d'oliva evo
Pennette alla vodka
Di eugeniosantoro
buonissime
- peperoncino qb
- ½ bicchiere di vodka secca
- olio
- 1-2 cipolle
- pancetta dolce qb
- passata di pomodoro qb
- panna qb
- sale
- 250 gr di pennette
- parmigiano qb
Spaghetti integrali con pancetta, spinaci e uovo fritto
Di emanu
Per prima cosa portate ad ebollizione l’acqua salata
- 150 gr. di spaghetti di Kamut o integrali
- 300 gr. di spinaci freschi o surgelati
- 2 uova
- 70 ml di panna light
- 4 fette di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- Parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Pasta panna e fiori di zucca
Di Magica Coccinella
Preparare l'acqua salata per cuocere la pasta
- • 400 gr pasta corta
- • 50 gr burro
- • 50 gr pancetta
- • 2 cucchiai di cipolla tritata
- • circa 30 fiori di zucca
- • 250 ml panna da cucina
- • sale q.b.
- • pepe q.b.
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