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Ricette originali della panna cotta - 35 ricette

Ancora più ricette di Panna cotta

Di

Per la salsa ai frutti rossi: 350 gr di frutti di bosco surgelati, 100 gr di zucchero, qualche goccia di limone ...

  • 500 ml di panna fresca da montare, 150 ml di latte, 130 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina, 3 fogli di colla di pesce (gelatina in fogli)
2.8/5 (5 Voti)

Di

Mescolate la panna con il latte e lo zucchero, mettete l'impasto in una pentola e portate a ebollizione

  • 600 g panna liquida
  • 3-4 fogli di gelatina
  • 250 g di zucchero
  • 2 bicchieri di latte scremato
  • 1 bustina di vanillina
2.9/5 (20 Voti)

Di

questo tortino è formato, come dice il nome stesso, da tre strati: partendo dal basso abbiamo un biscuit al ciocco...

  • ingredienti per il biscuit al cioccolato (stampo da circa 10 cm di diametro):
  • 2 uova medie
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 10 gr di cacao amaro in polvere o cioccolato fondente tritato
  • 20 gr di farina
  • 5 gr di sale fino
  • ingredienti per la panna cotta alla vaniglia:
  • 125 gr di latte intero
  • 125 di panna fresca
  • 25 gr di zucchero a velo
  • poco meno di mezza bacca di vaniglia
  • 3 gr di colla di pesce
  • ingredienti per la gelee alla pesca:
  • 230 gr di pesche
  • 100 gr di zucchero (dipende anche dalla dolcezza della frutta)
  • poche gocce di succo di limone
  • un cucchiaio di acqua
  • 3 gr di colla di pesce
2.3/5 (13 Voti)

Di

Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti

  • 500 ml panna fresca
  • 250 ml latte
  • 100 g zucchero
  • 12 g colla di pesce in fogli
  • 1 bustina vanillina
2/5 (1 Voti)

Di

Un dessert fresco e goloso: la panna cotta con una coulis di frutta (per questa volta ho scelto i kiwi) è quello c

  • 500 ml di panna fresca
  • 6 gr di gelatina in fogli
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 2 kiwi
0/5 (0 Voti)

Di

La panna cotta è un dolce al cucchiaio che ha origini piemontesi ed è uno dei dolci più apprezzati non solo in I...

  • Ingredienti per 6 stampini:
  • 500 ml di panna liquida per dolci (freschissima)
  • 100 ml di latte fresco intero
  • 120 g di zucchero a velo
  • 8 g di colla di pesce (4 fogli)
  • 1 stecca di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere sul fuoco il latte e panna

  • 1lt Latte
  • 1/2 lt Panna
  • 4 fogli di colla di pesce
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 gr zucchero
0/5 (0 Voti)

Di

Lasciare ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti

  • -500 ml panna fresca
  • -120 gr zucchero
  • -15 g colla di pesce (gelatina)
  • -4 cucchiai di sciroppo alla menta
  • Per la crema:
  • -80 g cioccolato fondente
  • -30 g burro
0/5 (0 Voti)

Di

Ricetta di mamma

  • 1/2 lt di panna fresca
  • 1/2 lt di latte scremato
  • 5 cucchiai di zucchero semolato
  • 3 fogli di colla di pesce
0/5 (0 Voti)

Di

Scaldare il latte e panna con stecca di vaniglia, sciogliere lo zucchero

  • 16 gr colla di pesce
  • 800 ml panna liquida
  • 100 gr zucchero
  • 200 ml latte intero
  • 1 stecca di vaniglia
0/5 (0 Voti)

Di

Scaldare il latte e panna con stecca di vaniglia, sciogliere lo zucchero

  • 800 ml panna liquida
  • 200 ml latte intero
  • 150 gr zucchero
  • 16 gr colla di pesce
  • 1 stecca di vaniglia (Madagascar)
0/5 (0 Voti)

Di

Scaldare la panna con lo zucchero fino a far bollire leggermente per 30 secondi

  • 500 ml di panna
  • 80 gr di zucchero + altro zucchero per il caramello
  • 10 gr di gelatina
  • vanillina
0/5 (0 Voti)

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Panna cotta al caramello Panna cotta ai frutti rossi