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Ricette con il cioccolato alla menta - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sacher, crostata con la frutta secca

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Cioccolato alla menta

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Versare in una ciotola lo zucchero e la farina e mescolarli bene, versare a filo il latte e amalgamare il composto

  • 500 ml di latte intero
  • 100 ml di sciroppo alla menta
  • 100 gr di zucchero,
  • 50 gr di farina bianca
  • cioccolato fondente per decorarare
4.3/5 (9 Voti)

Scheda tecnica del tartufo

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UN BISCOTTO PER CHI AMA IL PARTICOLARE SAPORE DELLA MENTA

  • 125 gr di cioccolato fondente
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo grande
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 180 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 60 gr di cioccolato alla menta
  • Per la glassa alla menta:
  • 150 gr di zucchero a velo
  • Qualche goccia di colorante alimentare verde
  • Qualche goccia di essenza di menta piperita
  • 90 gr di cioccolato fondente
3.2/5 (254 Voti)

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Sbattere le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l'olio, lo sciroppo alla menta, il lievito, la farina ed il sale

  • 6 uova
  • 2 vasetti di yogurt bianco
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di olio di semi
  • 2 vasetti di sciroppo alla menta
  • 6 vasetti di farina
  • 2 bustine di lievito
  • 2 pizzichi di sale
  • gocce di cioccolato q.b.
  • zucchero a velo
3.2/5 (33 Voti)

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Lasciare ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda, per 10 minuti

  • -500 ml panna fresca
  • -120 gr zucchero
  • -15 g colla di pesce (gelatina)
  • -4 cucchiai di sciroppo alla menta
  • Per la crema:
  • -80 g cioccolato fondente
  • -30 g burro
0/5 (0 Voti)

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Panna cotta alla mente con crema al cioccolato Budino After Eight