Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Eliche al pesto saporito
Di Rinald
Lavare e asciugare accuratamente le foglie di basilico
- 500 gr di eliche
- 10-12 olive nere
- 60 gr di ricotta
- 10 cl di olio extravergine d'oliva
- 30 gr di pecorino grattugiato
- 3 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- sale q.b.
Pasta con broccoli al tegame alla siciliana
Di Rosy73
piatto tipico siciliano
- 500gr di bucatini
- 1kg di broccoli puliti e tagliati a grossi pezzi
- 1 cipolla
- 4 acciughe
- 2 cucchiai di pinoli
- 1 cucchiaio di uva passa
- 1 bustina di zafferano
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- 100gr di caciocavallo grattugiato
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso
- 400 grammi di conchiglie rigate
- 240 grammi di Gorgonzola dolce
- 80 grammi di Gorgonzola piccante
- 120 grammi di burro
- Latte q. b.
- Sale, pepe
- Parmigiano grattugiato
- 150 grammi circa di pistacchi salati
Pasta broccoli e zucca
Di ingsanity
Go vegan! Ricetta autunnale, con verdure di stagione, molto salutare
- 160 grammi di pasta corta, tipo fusilli, meglio se integrali
- 100 grammi di zucca
- 200 grammi di broccoli
- Sale
- Olio
salsa al tartufo per pasta
Di Marilena86.bo, desloisirs
cuocere gli spaghetti e soffriggere l'aglio
- 1 hg tartufo
- 80g olio
- 4hg spaghetti
- 1 spicchio di aglio
Pasta al forno con melanzane
Di cuorelimpido75
Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane
- 300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.
Zite gratinate alla siciliana
Di Rinald
Lavare le melanzane, asciugarle, spuntarle e tagliarle a rondelle; metterle in un colapasta, salare e lasciar ripos...
- 300 gr di pasta del tipo zite
- 500 gr di pomodori maturi e sodi
- 400 gr di melanzane
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- 2 cucchiai di formaggio Grana grattuggiato
- 2 cucchiai di formaggio Pecorino grattuggiato
- 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
Pasta alla carbonara
Di MammaCadula
Rosolare a fuoco lento la pancetta a dadini in una teglia con il burro
- 350 gr di spaghetto
- 120 gr di pancetta a cubetti
- 40 gr di burro
- 3 uova
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (o pecorino romano)
- pepe
- sale
Pasta rucola, speck, provola e pomodorini
Di federica83
Cuocere la pasta
- 2 Fette di speck alto 1 cm
- 300 gr Pomodorini ciliegino
- 50gr Rucola
- 200gr provola
- olio-sale-pepe
Garganelli al ragù di festa
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Grattugiate finemente la scorza dell’arancia
- 250gr di garganelli
- 300gr di polpa di vitello macinata
- 1 cipolla piccola
- 30gr di mandorle spellate
- 1 arancia non trattata
- 60 gr di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 bustina di zafferano
- Vino bianco
- Brodo di carne
- Farina 1 cucchiaio circa
- olio evo
- sale
Pipe lenticchie e vongole
Di ingsanity
Sembra un accostamento strano, ma ve lo consiglio, è da provare!
- Pasta corta, tipo Pipe (o penne)
- Vongole, basta un vasetto
- Lenticchie
- Sale
- Olio
- Vino bianco e rosso
- Un pizzico di pepe
Spaghetti al limone
Di teresa1415
Sbucciare la scorza di mezzo limone e con un coltello ben affilato, eliminare la parte bianca Tagliare la scorza j...
- 320 g di spaghetti
- 2 limoni non trattati
- 2 spicchi d'aglio
- 100 g di ricotta salata grattugiata
- 2 rametti di prezzemolo
- olio evo
- sale e pepe Q.B.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.