Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pasta con missoltini (agoni essicati)
Di maxchia
Chi ha detto che la pasta con il pesce essere non può essere veloce?! Ecco un primo di pesce facile e delizioso!
- 300 gr di spaghetti
- 3 missoltini
- uno spicchio di aglio
- olio d’oliva
- trito di salvia rosmarino
- brodo di pesce
Pasta zucchine e moscardini
Di ohannagiulia
Pulire i moscardini e tagliarli a pezzetti, cuocere in un tegame con olio e aglio
- 3 zucchine
- 2 moscardini
- olio
- aglio
- sale
- pasta
Ramen
Di giacomo eliseo bonomo
Piatto tradizionale giapponese, proveniente dalla cina, diventa famoso in occidente dopo la seconda guerra mondiale...
- Noodles: 200 gr
- Germogli di soia: 80 gr
- Carote: 80 gr
- Mais: 50 g
- Manzo: 125 g
- Acqua: 1 litro
- Cipolla: 1
- Aglio: 1 spicchio
- Uova: 2
- Zenzero
- Salsa di soia
- Sale
Pasta alla Checca
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una pasta fredda condita con una salsa di pomodori a crudo tipica di Roma: ideale per l'estate!
- 320 gr di pasta corta
- 8-10 pomodori molto maturi
- 4 spicchi d'aglio
- 1 bicchiere di olio extra-vergine di oliva
- 20 foglie di basilico fresco
- Sale
Calamarata con totani e peperoni
Di Luciana, Dal dolce al salato
Era da tempo che volevo provare questo primo piatto, mi girava l'dea in testa e finalmente oggi, complici dei peper...
- 300 gr di pasta del formato calamarata
- 4 cucchiai di olio extravergine
- una cipolla
- un peperone giallo
- un bicchiere di vino bianco
- due bicchieri di passata di pomodoro
- quattro totani
- prezzemolo tritato
- sale
Tagliatelle con gamberetti e zucchine
Di Maurizio, Pasticciandosi
LA PASTA FRESCA E' SEMPRE LA MIGLIORE
- INGREDIENTI PER LA PASTA
- 200 g di farina "00" di grano tenero
- 2 uova
- q.b. sale
- INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO
- 200 g di gamberetti sgusciati cotti
- 2 pomodori maturi
- 2 zucchine
- q.b. aglio
- q.b. pepe dei piaceri
- q.b olio evo.
Pasta fresca per ravioli
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Preparazione pasta fresca all'uovo: Setacciate e disponete la farina a fontana sul piano di lavoro, poi formate un...
- Farina di grano tenero 400 gr
- Uova 4 (da almeno 70 gr l'una)
- Sale 1/2 cucchiaino (facoltativo)
Pasta fresca all'uovo fatta in casa
Di Sara811
Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissim...
- Farina di grano tenero 400 gr
- Uova 4 (da almeno 70 gr l'una)
- Sale 1/2 cucchiaino (facoltativo)
Carbonara cremosa
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Gli spaghetti alla carbonara sono un classico della cucina italiana ma soprattutto della mia famiglia perchè è un...
- Ingredienti per 4 persone:
- 1 pezzo intero di pancetta o guanciale di circa 300 gr.
- 1 aglio
- 2 uova
- 2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaino di latte
- pepe nero (facoltativo)
Pasta fatta in casa
Di veadv
Rispettando la proporzione 1 uovo-100 grammi di farina, amalgamare gli ingredienti e impastarli fino a ottenere un ...
- uova
- farina
Fiocchetti alle cozze
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Fiocchetti con salsa di pomodoro e cozze freschissime
- cozze fresche - 1,5 kg
- salsa di pomodoro - 300 gr
- aglio - 1 spicchio
- cipolla - 1/2
- olio extravergine di oliva - qb
- sale - qb
- fiocchetti - 500 gr
Farfalle al curry
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Farfalle al curry
- 200 g di farfalle
- 180-200 g di formaggio spalmabile light (più ne usate, più la pasta sarà cremosa)
- 1 cucchiaino abbondante di curry (dosate di più o di meno in base ai vostri gusti)
- un pizzico di aneto essicato
- acqua salata bollente
- una noce di burro (facoltativo)
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