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Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette

Ancora più ricette di Pasta

Di

Mettere le foglie di basilico in freezer per non farle annerire

  • 80 gr foglie di basilico
  • 1 spicchio aglio
  • 50 gr pecorino fresco grattuggiato
  • 3 cucchiai pinoli tostati
  • 1 pizzico di sale
  • 1,5 dl olio EVO
4/5 (6 Voti)

Di

Un primo piatto che in realtà è un piatto unico

  • 4 cucchiai di olio
  • soffritto sedano, carota, cipolla
  • 300 gr. macinato misto vitello e maiale
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 barattolo di passata di pomodoro
  • 1 dado
  • sale q.b.
3.1/5 (492 Voti)

Di

Cuocere la pasta al dente, scolarla (non troppo) e riporla nella casseruola dove avete precedentemente cotto la pas...

  • 200 g di ricotta salata
  • 500g di pasta (penne)
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
4/5 (5 Voti)

Di

Togliete ai fegatini il fiele e le parti verdastre amare

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di rigatoni, 150 grammi di fegatini di pollo, 200 grammi di funghi freschi, 80 grammi di burro, 1 bicchiere di vino bianco, abbondante parmigiano grattugiato, un pò di prezzemolo, sale, pepe.
4/5 (5 Voti)

Di

Tagliare i peperoni a strisce sottili e cuocerli con un po’ di olio

  • Fettuccine
  • Robiola
  • Peperoni
  • Olio
  • Sale, pepe
4/5 (5 Voti)

Di

Soffriggere la pancetta ed aggiungere la vodka; lasciare evaporate ed aggiungere la panna

  • 400g di Fusilli
  • 200 ml di panna
  • vodka
  • olio d'oliva
  • 100 g di pancetta affumicata
  • sale
  • passata di pomodoro
4/5 (5 Voti)

Di

Tagliare a cubetti la melanzana e farla cuocere per bene in olio caldo, una volta cotta toglierla dal fuoco e asciu...

  • Una fetta di pesce spada fresco - metà melanzana o una piccola intera - una decina di pomodorini ciliegino - olio - prezzemolo - menta fresca - 200 gr di pasta (preferibilmente caserece)
4/5 (5 Voti)

Di

Grazia

  • 1 noce di burro
  • olio di oliva q.b.
  • salmone
  • penne
  • un pò di liquore secco
  • 1 limone
  • 2 buste di panna
3.6/5 (5 Voti)

Di

gustosissima rivisitazione di un piatto classico

  • 250g di pasta corta tipo pipe rigate, 1 scatola di ceci, peperone rosso in polvere, olio e parmigiano.
4/5 (5 Voti)

Di

Impastate gli ingredienti e lasciate riposare il composto per 30 minuti avvolto con della pellicola o in una busta ...

  • Semola -> 500g
  • Uova -> 1
  • Sale -> q.b.
  • Acqua tiepida -> q.b.
  • Zafferano -> 1 bustina
4/5 (5 Voti)

Di

Tritare lo scalogno, scaldare in una pentola il burro, lo scalogno e i piselli, aggiungere il sale e far cucinare p...

  • 400 gr di gnocchetti
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di piselli
  • brodo
  • parmigiano reggiano
4/5 (5 Voti)

Di

Rosolate,in una padella antiaderente,le cipolle tagliate finemente nella loro lunghezza:lasciate cuocere,a fuoco le...

  • 320 gr vermicelli
  • 100 gr di peperoncini piccanti
  • 2 cipolle rosse di Tropea
  • Basilico
  • Olio E.V.O.
  • Sale
4/5 (4 Voti)

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