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Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette

Ancora più ricette di Pasta

Di

Fare la fontana con la farina e rompere al centro le uova

  • per la pasta:
  • 1kg di farina
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • acqua q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1kg di zucca cruda
  • 1 ricotta
  • 1 uovo
  • 1 manciata di formaggio
  • sale q.b.
  • prezzemolo
  • noce moscata
2.9/5 (364 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a rondelle e lo speck a striscioline, mettere in un recipiente con 1 cucchiaio di olio e cuoce

  • 350 g di maccheroncini rigati
  • 2 zucchine
  • 50 g di speck a fettine
  • 150 g di scamorza fresca
  • 3 cucchiai di olio
  • sale e pepe
2.9/5 (356 Voti)

Di

Soffriggete dolcemente nell'olio la cipolla tritata, unitevi la pancetta e fatela rosolare a fuoco dolce

  • 320 g di penne rigate
  • 2 carciofi al tegame
  • 50 g di pancetta a dadini
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla
  • 2 rametti di maggiorana
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 40 g di pecorino grattugiato
  • sale
  • pepe
3.3/5 (425 Voti)

Di

In una padella fate dorare in olio extravergine d’oliva lo spicchio d’aglio, i filetti di alici e la polvere d...

  • 170 gr. di spaghetti o cavatelli lunghi
  • 1 aglio
  • 2 filetti di alici
  • 75 gr. di mollica di pane di grano duro
  • Polvere di peperoncino piccante
  • Sale q.b.
2.9/5 (347 Voti)

Di

Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine

  • 400 g di rigatoni, 300 g di salsa di pomodoro, 6 carciofi, 150 g di pancetta, 1 cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, 150 g di parmigiano grattugiato, 30 g di burro, olio extravergine d'oliva, sale.
3.3/5 (395 Voti)

Di

Quando vai al mercato, vieni assalita dai colori e dai profumi che emanano frutta e verdura, non sai mai cosa compr...

  • 400 gr. di trofie
  • 20 fiori di zucca
  • 100 gr. di gamberetti surgelati
  • basilico q.b
  • sale e pepe q.b.
  • 60 gr. pinoli
  • parmigiano reggiano q.b.
  • 50 gr. di ricotta
  • 1 cucchiaio d'olio
3/5 (303 Voti)

Di

Formate un piccolo mucchio di farina e aggiungete un pizzico di sale, l’olio e l’acqua tiepida

  • 500 g di farina integrale
  • 300 ml di acqua
  • 1 cucchiaio scarso di olio extra vergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (359 Voti)

Di

Togliere il guscio alle code di gambero ed effettuare un taglio per lungo sulla parte superiore delle code

  • - gnocchetti piccoli 1kg
  • - 2 hg di code di gamberi
  • - 8 gamberi interi
  • - una manciata abbondante di rucola
  • - uno spicchio di cipolla
  • - uno spicchio d'aglio
  • - olio di oliva
  • - una noce di burro
3.7/5 (23 Voti)

Di

SPEZZETTARE IL PESCE E FARLO INSAPORIRE VELOCEMENTE IN UNA PADELLA CONTENENTE POCO OLIO, UNA SPRUZZATA DI PREZZEMOL...

  • RIPIENO:
  • 500GR. FRA PESCE SPADA, BRANZINO, SOGLIOLA, PESCATRICE E PERSICO
  • 25GR. DI FARINA
  • 20GR. DI PARMIGIANO
  • 1 UOVO
  • SALE
  • PEPERONCINO
  • NOCE MOSCATA
  • PREZZEMOLO
  • PER LA PASTA:
  • 3 UOVA
  • 300GR. DI FARINA
  • PER IL SUGHETTO:
  • 2 SPICCHI AGLIO
  • 10 SCAMPI
  • PANNA DA CUCINA
  • SALE QB
  • PEPERONCINI
3.4/5 (320 Voti)

Di

Ecco un primo piatto buonissimo

  • Ingredienti per 5 persone:
  • 400 gr di spaghetti
  • 2 kg di cozze
  • 1 kg di vongole
  • 10 pomodorini circa
  • olio
  • aglio
  • prezzemolo
3/5 (307 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla, aggiungere la pancetta e sfumarla con il vino

  • 1/2 cipolla
  • 2 scatole di pancetta
  • Scamorza
  • Salsa
  • Pane grattugiato
3/5 (321 Voti)

Di

In una pentola rosolare la cipolla con un pò di olio, poi unire la salsiccia tagliata a pezzettini piccoli e lo sp...

  • 500 g di salsiccia (tagliata a piccoli pezzi)
  • 200 g di speck affumicato
  • 1/5 cipolla
  • olio
  • 2 scatole di pomodori pelati da 800 g l'una
  • 200 ml di panna da cucina
  • formaggio grattugiato
  • 2 foglie di alloro
  • 1 kg di tortiglioni
3.3/5 (358 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortiglioni con salsiccia e speck Ravioli con ricotta e zucca