Ricette di pasta al pesto di rucola - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prepara un'originale pizza anguria, per un dessert fresco e delizioso
INGREDIENTI :
- 1 mezza anguria
- 2 vasetti di yogurt di capra
- 8 ciliegie q.b
- Kiwi q.b
- Fragole q.b
- Mirtilli q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare a fette l'anguria, quindi spalmare con lo yogurt di capra e decorare con la frutta fresca a fettine.
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- 400 gr. di Spaghetti
- 80 gr. di pistacchi
- 100 gr. rucola
- olio q.b.
- pepe q.b
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di pecorino romano
- basilico
- 2/3 cucchiai di parmigiano
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Questa mattina, mi sono dedicata al pranzo, con un primo piatto di sicura riuscita, una variante originale del clas...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di pasta
- 300 gr di gamberetti
- 300 gr di rucola
- 100 gr di parmiggiano grattuggiato
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio di oliva q.b
- sale, pepe
- 2 spicchi di aglio
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