Ricette gustose di pasta con pesto di zucchine e gamberi
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Ricette gustose di pasta con pesto di zucchine e gamberi - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con pesto di zucchine

Tecniche di cucina

State guardando: Sfogliatine al formaggio
Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Pasta con pesto di zucchine e gamberi

Di

Sbucciare le zucchine, tritarle, salare e lasciar scolare per far perdere l'acqua in eccesso

  • zucchine, pinoli, mandorle, basilico, sale, olio, parmigiano, aglio, gamberi, pasta.
4.8/5 (4 Voti)

Di

Per preparare i garganelli con pesto di zucchine e gamberetti iniziate dal pesto

  • Zucchine 2 circa 200gr
  • Pinoli 30 gr
  • Mandorle 10 gr
  • Basilico 10 gr
  • Sale q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr
  • Aglio 2 spicchi
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Gamberi gamberetti sgusciati 200 gr
  • Pasta Garganelli 400 gr
2.4/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Garganelli con pesto di zucchine e gamberetti Pasta con pesto di zucchine e gamberi