Ricette di pasta con zucchine - 6 ricette
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Pasta con zucchine
Pasta zucchine e gamberetti facili
Di maria tocco
Soffriggere le zucchine tagliate a cubetti piccoli
- 2 zucchine
- 200gr di gamberetti
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- dado di pesce
- panna
Pasta con zucchine e pancetta
Di mariamessina
Soffriggere con la pancetta il prosciutto a dadini e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle
- 4 zucchine
- 2 fiori di zuccine
- 50 g. di prosciutto cotto
- 100 g. di pancetta
- 1/4 l. di panna
- 1/2 cipolla
- 1/2 carota
- sale
- pepe
- olio
Pasta estiva
Di florianafinocchiaro
Pasta con zucchine e podorini
- 4 zucchine verdi corte
- 25 pomodorini circa
- 1 cipolla
- ricotta salata abbondante
- basilico fresco q.b.
- penne mezzane
Pasta zucchine e moscardini
Di ohannagiulia
Pulire i moscardini e tagliarli a pezzetti, cuocere in un tegame con olio e aglio
- 3 zucchine
- 2 moscardini
- olio
- aglio
- sale
- pasta
Pasta zucchine genovesi e gamberetti
Di miriam collica
Tagliare a cubetti le zucchine e soffriggere con la cipolla
- 300gr di zucchine genovesi
- 300gr di gamberetti
- 1/2 cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 misurino di dado di pesce
- 1 panna da cucina
Pasta con zucchine
Di miriam collica
Tagliare a bastoncini o ha cubetti le zucchine, scaldare l'olio in una padella e aggiungere l'aglio schiacciato, fa...
- 500 gr di pasta, 8 zucchine, 2 uova, 2 spicchi d'aglio, 30gr di pecorino, 50 ml olio d'oliva, sale, pepe.
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