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Ricette di pasta alla vodka - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brendy

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Pasta alla vodka

Di

Soffriggere la pancetta ed aggiungere la vodka; lasciare evaporate ed aggiungere la panna

  • 400g di Fusilli
  • 200 ml di panna
  • vodka
  • olio d'oliva
  • 100 g di pancetta affumicata
  • sale
  • passata di pomodoro
4/5 (5 Voti)

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Di

Un sugo speciale per un'occasione speciale

  • Fondini di prosciutto crudo
  • Olio (q.b)
  • 1 bicchierino di vodka
  • Passata di pomodoro (q.b.)
  • 1 confezioni di mascarpone
3.7/5 (19 Voti)

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