Ricette con il brandy - 43 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fettuccine alla crema di gamberetti e brandy, gamberoni in padella al brandy, salsa al brandy, pasta alla vodka
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
Le migliori ricette di Brandy
Arrosto all'arancia
Di valery
L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, molto raffinato, da servire su di un piatto di po...
- 1 pezzo di reale da 1 kg di Carne bovina
- 40 gr di Burro
- q.b. Olio di oliva extravergine
- 2 gambi di Sedano
- 100 ml Vino bianco
- 2 Carote
- 1Arancia da pelare
- 2 Arance (di cui la scorza di 1 e il succo di 2)
- 50 ml Brandy
- q.b. Sale
- 1 Brodo di carne
- 1 Cipolla
Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy
Di Sebiana
Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto raffinato, dal delicato colore r...
- Fettuccine 350 gr
- Gamberi surgelati 300 gr
- Pomodori salsa 3 cucchiai
- Brandy 100 ml
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Panna fresca 150 ml
- Pepe nero macinato a piacere
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
8 DESSERT ORIGINALI a base di MUESLI
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Avevate mai pensato di mettere i muesli altrove che nella tazza con il latte alla mattina? I muesli sono un ingrediente gustosissimo per certi dessert, perché dà quel tocco di croccantezza in più. Ecco le 8 ricette che abbiamo scovato per voi.
SANGRIA
Di Giovanna1987
Tagliare a cubetti tutta la frutta e unire agli altri ingredienti (CONSIGLIO: i chiodi di garofano possono essere ...
- 1 lt vino rosso
- 120 gr zucchero
- 1 bacca vaniglia
- 2 stecche cannella
- 6 chiodi garofano
- 1 bicchiere brandy
- 2 limoni
- 2 arance
- 1 mela
- 2 pesche
- 1/2 lt gassosa
Palline alle mandorle
Di Federica1726
Frullate le mandorle nel mixer o pestatele al mortaio, riducendole quasi in polvere
- 125 gr di mandorle sgusciate
- 250 gr di zucchero a velo
- 250 gr di cacao in polvere
- 1 bicchierino di brandy
Cêpes alle fragole, buonissime e coloratissime !
E se provassimo delle crêpes a più strati con pasta di fragole e panna montata? Una squisitezza mai vista!
Petto di pollo flambè
Di Serena01
Far sciogliere il burro nella padella e aggiungere il sale e le spezie
- Petto di pollo
- Panna da cucina
- Pancetta
- Burro
- Sale e spezie
- Brandy
Biscotti cuore di mela
Di D_Laura
saltare in padella le mele con lo zucchero
- impasto:
- 200 gr. burro ammorbidito
- 120 gr. zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 3 uova
- aroma limone
- 1 pizzico sale
- 350 gr. farina
- 1 bustina lievito
- 2 cucchiai latte
- ripieno:
- 5 mele a pezzetti
- 50 gr. zucchero
- 2 cucchiai brandy
- 1 busta preparato crema pasticcera
- 250 ml. latte (temperatura ambiente)
- zucchero a velo
Torta di amaretti e mascarpone
Di antodr66
Accendete il forno a 180°
- Per la torta:
- 200gr di amaretti secchi sbriciolati fini
- 150gr farina
- 1 cucchiaino colmo di lievito vanigliato
- 4 uova
- 1 cucchiaio di brandy
- 70 gr zucchero semolato
- Pzr farcire e decorare:
- 500gr mascarpone
- 100gr zucchero a velo
- 3 cucchiai di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- 30gr zucchero semolato
- 1 cucchiaio di miele
- 12 amaretti secchi
- confettini colorati
Palline di cioccolato al brandy
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
o Salame di cioccolato
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao in polvere amaro
- 1 cucchiaio di liquore forte tipo brandy
- 3 cucchiai di liquore leggero tipo vermut
Farfalle con champignons
Di Sara Kay
In una padella antiaderente fate dorare la spalla cotta di maiale tagliata a dadini, finché non sarà croccante
- - Farfalle (400 g)
- - Champignons (350 g)
- - Spalla cotta di maiale (150 g in una sola fetta)
- - Burro (50 g)
- - Olio extravergine di oliva (2 cucchiai)
- - Aglio (1 spicchio)
- - Brandy (1/2 bicchiere)
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
- - Prezzemolo (q.b.)
Torta di ananas al brandy
Di sis90
Montare le uova con lo 200 g di zucchero, unire poi il burro fuso e la farina
- 4 uova
- 1 bicchierino di brandy
- 250 g di zucchero
- 200 g di burro
- 1 busta di vanillina
- 200 g di farina
- 1 busta di lievito per dolci
- 1 scatola di ananas sciroppato
Altre ricette in relazione con brandy
Ancora più ricette di Brandy
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Sangria
- 1,5 l di vino rosso
- 500 ml di gassosa
- 50 ml di brandy
- 2 limoni
- 2 arance
- 3 pesche gialle
- 1 mela
- 50 gr di zucchero
- 1 stacca di vaniglia
- 2 chiodi di garofano
- 1 pezzo di cannella in canna
- cubetti di ghiaccio
-
Crostata di mousse al gianduia
- PER LA BASE
- 165 gr di farina bianca "00"
- 125 gr di burro
- 60 gr di nocciole tritate
- 30 gr di zucchero
- 1 uovo
- PER LA MOUSSE
- 125 gr di cioccolato gianduia
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 2 cucchiai di farina "00"
- 4 cucchiai di panna fresca
- 1 cucchiaio di brandy
- 2 uova
-
Torta soffice al pistacchio
- 5 uova
- 180g di zucchero
- 60g di farina
- 180g di pistacchi
- 1/2 bicchiere di brendy
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- il succo di un limone
-
Salmone al pepe rosa
- quattro filetti di salmone
- quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
- un cucchiaio di pepe rosa
- un pizzico di sale
- un bicchierino da liquore di brandy
- un bicchiere di plastica di panna da cucina
-
COSTATA GRATINATA ALLE ERBE E NOCI...
- QUATTRO COSTATE
- 1000 GR DI PANGRATTATO
- DUE CUCCHIAI DI ERBE MISTE TRITATE
- UN BICCHIERINO DA LIQUORE DI BRANDY
- OTTO NOCI TRITATE
- OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B.
- DUE ALBUMI D'UOVO
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Scaloppine di vitello con le...
- 60 gr di nocciole sgusciate e tostate
- 300 gr di fettine sottili di magatello di vitello
- 30 gr di burro
- 1 scalogno
- 1/2 bicchiere di brodo
- 1/2 bicchierino di brandy
- 4 filetti d'acciuga
- farina
- 1 rametto di dragoncello
- sale
-
Mousse al caffe'
- 600 grammi di ricotta
- 4 tuorli
- 2 cucchiaini di brandy
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 4 cucchiai di caffè ristretto freddo
- 4 cucchiai di mandorle spelate
- 30 grammi di cioccolato fondente
-
Tiramisù
- 5 tuorli
- 200 gr. Zucchero
- 500 gr. di mascarpone
- 250 ml di panna da montare
- 1 bicchierino BRANDY(MARSALA)
- 1 confezione di savoiardi
- 4 macchinette medie di caffè
-
Sangria
- 1 l vino rosso
- 500 ml gassosa
- 120 gr zucchero
- 1 mela
- 2 arancie
- 2 limoni
- 1 bicchierino brandy
- vaniglia
- cannella
- chiodi di garofano
-
Torta nordica
- PER LA PASTA:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 6 uova
- 75 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- PER LA FARCIA:
- 700 ml di panna montata
- 700 gr di pere burrose
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- 10 gr di noccioline o pistacchi sbriciolati
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Roast beef al taleggio
- 1,5 ke controfiletto di manzo
- 100 gr. pancetta
- 150 gr. taleggio
- 1 rametto di salvia
- 1 bicchieri o di brandy
- 2 cucchiai olio
- pepe in grani
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Filetto al Pepe Verde
- 4 Fette di Filetto di Manzo da 150 g circa l'una
- 4 Cucchiai di Pepe Verde in Grani
- 4 Cucchiai di Brandy
- 1 dl di Panna Fresca
- 40 g di Burro
- Sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.