Ricette della pasta con origano - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.

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Le migliori ricette di Pasta con origano

Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona... la pasta piena di zozzerie

Di cippaciappo

Spaghetti alla puttanesca e rigatoni alla zozzona

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
300 gr di spaghetti (o vermicelli)
500 gr di pomodori (oppure sughetto)
100 gr di olive nere denocciolate
acciughe (nel caso di versione alla romana)
aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale
olio extravergine di oliva
peperoncino fresco
origano
tanto prezzemolo tritato
sale
Parmigiano Reggiano
RIGATONI ALLA ZOZZONA
250 grammi di rigatoni
1 cipolla
110 grammi di pancetta
1 salsiccia
2 pomodorini pachino
1 tuorlo
pecorino
2 cucchiai di latte intero
pepe
sale
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

3.4/5 (462 Voti)

Pasta fredda con broccoli, olive e peperoni

Di Valentina Tribù Golosa

Insalata di pasta fredda con verdure, ideale per un pranzo estivo

150 g di penne
100 g di broccoli
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 peperone rosso
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di origano essiccato
2 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe

3.7/5 (376 Voti)

Pasta pizza alla Surace

Di fausto.gm, chezmoibyfausto

Pasta pizza "alla Surace, famosa nel Mondo" era il nome che avevo inventato come titolo per questa ricetta che era...

500 grammi di spaghetti, 1 mozzarella fiordilatte, 400 grammi di pomodori pelati, 2 cucchiai di doppio concentrato di pomodoro, 100 grammi di parmigiano reggiano, 1 manciata di origano selvatico secco, sale, olio e. v. o.

3.9/5 (22 Voti)