Ricette di pasta mediterranea - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare i gougères francesi
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Pasta mediterranea
Insalata di pasta mediterranea
Di Beatrice73
Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda
- 1/2 kg fusilli,400 gr feta, 100 gr pomodorini secchi sott'olio, 100 gr olive taggiasche denocciolate, 30 gr pinoli (o noci), rucola, 2 cucchiai di patè di olive nere, olio extravergine d'oliva, sale
Spaccatelle sapore mediterraneo
Di florianafinocchiaro
Tagliare a pezzettini i capperi,le olive e la melanzana
- 1 bottiglietta di salsa di podorino ciliegino
- olive nere
- capperi
- Pasta ' spaccatelle'
- basilico
- olio
- sale
- peperocino
- 1melanzana
pasta frolla 
pasta corta 
pasta per la pizza 
pasta fresca 
pasta all'uovo 
pasta al forno 
pasta lunga 
rotolo di pasta sfoglia
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