Ricette dei pasticcini veloci - 6 ricette
Tecniche di cucina
Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.
INGREDIENTI:
- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b
- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.
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Le migliori ricette di Pasticcini veloci
Pasticcini di marzapane
Di pamela81, pamela orrù
Mescolare la farina di mandorle con lo zucchero quindi amalgamarci gli albumi montati a neve
- 200 g farina di mandorle
- 200 g zucchero a velo
- 5 albumi
- marmellata fragole
Pasticcini al cocco
Di annar
In un recipiente unire tutti gli ingredienti ed amalgamare molto bene
- 100gr scaglie di cocco
- 100gr zucchero
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaio farina bianca
- zucchero a velo q.b.
Pasticcini alle mandorle ricetta
Di Michela3d5
Dolcetti fatti con la pasta di mandorle
- 200g di mandorle pelate
- 200g di zucchero a velo
- gli albumi di 2 uova
- 1 fialetta di essenza di vaniglia
- Per guarnire:
- 10 mandorle pelate
- 5 ciliegie candite
Pasticcini ricotta e cioccolato
Di Gioia
Mischiare in una terrina tutti gli ingredienti
- 400 gr di ricotta
- 125 gr di zucchero
- 100 gr di farina di cocco
- 75 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaino di liquore
Pasticcini di pasta di mandorle
Di katia81
Semplici e veloci per ogni occasione
- 150 gr. farina di mandorle
- 120 gr. zucchero
- 2 albumi
- scorza grattugiata di un limone
Pasticcini al cocco
Di rosa
mettere insieme uova e zucchero e girare bene
- 3 uova
- 100 zucchero
- 250 farina di cocco
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