Ricette con il peperoncino - 146 ricette
Ancora più ricette di Peperoncino
Pennette gamberetti e zucchine
Di Chicca
Ricetta veloce, quando arrivano ospiti inaspettati
- Pasta pennette gr. 180
- Zucchine 2 media grandezza
- Gamberetti q.b.
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
- Aglio
- Olio extravergine d'oliva
Cestini croccanti con gamberetti e avocado
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
POLIPETTI MURATI
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Piatto gustosissimo tradizionale della gastronomia siciliana, facile da preparare e veloce, generalmente costituisc...
- 1 kg di polipetti moscardini (dal peso di circa 100 g. cad.)
- 500 g. di polpa di pomodoro (va bene anche in scatola)
- olio d'oliva
- origano fresco q.b.
- 1 cipolla grossa
- 1 peperoncino (a piacimento)
- sale q.b.
Tagliatelle panna, porcini, salsiccia e melanzane
Di GiovannaMultineddu
Tagliare la melanzana a cubetti e friggerla
- 400 gr di tagliatelle fresche
- 200 ml di panna da cucina
- 2 salsiccette fresche
- 1 melanzana
- 3 porcini
- cipolla
- olio
- peperoncino
Zuppa di calamari
Di morena
pulire i calamaretti, tuffarsi in una padella con olio aglio, peperoncino e basilico, far soffriggere, appena col...
- 1kg calamaretti
- 4 scampi
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 6-7 foglie di basilico
- peperoncino
- farina
- pane
- mezzo bicchieri di olio d'oliva
- sale
Pappa al pomodoro
Di giorgiam
Mettere l'olio in un tegame bello alto, aggiungere un paio di agli schiacciati e il peperoncino e far soffriggere
- 1 kg di Pomodori San Marzano Spellati
- 1,5 l di Brodo
- Aglio
- Basilico
- Peperoncino
- 500 gr Abbondanti di Pane Raffermo
- Olio
- Sale
- Pepe
Parmigiana siciliana
Di principessa5836
Ingredienti: 5 melanzane, 500 g di pomodori maturi, 100 g di fontina, 100 g di caciocavallo, 1 cipolla,parmigiano ...
- 5 melanzane, 500 g di pomodori maturi, 100 g di fontina, 100 g di caciocavallo, 1 cipolla, parmigiano grattugiato, alcune foglie di basilico, olio extravergine q.b., sale q.b., peperoncino in polvere q.b.
Patate ripiene di nonna
Di Sebiana
Le patate di nonna Franca sono un contorno sfizioso che arriva dalla Toscana, in particolare da Firenze
- Aglio 1 spicchio
- Brodo vegetale 500 ml
- Carote 1
- Cipollotto fresco 1/2
- Limoni la scorza di 1/2
- Carne bovina manzo macinato 200 gr
- Pancetta affumicata tesa o a cubetti 50 gr
- Patate pasta gialla grosse 12
- Peperoncino verde 1
- Salsiccia 100 gr
- Vino bianco secco 50 ml
- Erbe aromatiche 1 rametto di maggiorana, rosmarino, timo 1 ciuffo di prezzemolo
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Pomodori 8 ciliegini e 1 cucchiaio di concentrato
Orecchiette afrodisiache
Di Diana
Metti a lessare le orecchiette in abbondante acqua salata bollente (solitamente ci vogliono 18-20 min per la cottur...
- - 150 gr orecchiette secche
- - 16 pomodorini Pachino
- - 1 zucchina media
- - aglio
- - olio evo
- - zenzero in polvere
- - sale
- - pecorino o parmigiano
Pasta con la mollica
Di emanu
In una padella fate dorare in olio extravergine d’oliva lo spicchio d’aglio, i filetti di alici e la polvere d...
- 170 gr. di spaghetti o cavatelli lunghi
- 1 aglio
- 2 filetti di alici
- 75 gr. di mollica di pane di grano duro
- Polvere di peperoncino piccante
- Sale q.b.
Crostini piccanti
Di barbarella
ROSOLARE LA CIPOLLA CON IL BURRO, UNIRE I POMODORI, IL PEPERONCINO E IL LATTE E LASCIAR CUOCERE 5-6 MINUTI, FRULLAR...
- - MEZZA CIPOLLA
- - 50 GR DI BURRO
- - 3 CUCCHIAI DI LATTE
- - 1 PEPERONCINO
- - 3 POMODORI PELATI O PASSATA DI POMODORO
- - 1 TUORLO D'UOVO
Lumaconi al sugo
Di GiovannaMultineddu
Lavare con cura le lumache e assicurarsi che nessuna di loro sia morta, in caso buttare quelle morte e mettere a ba...
- 1kg di lumaconi digiunati
- Salsa di pomodoro al basilico
- Prezzemolo
- Olio
- Aglio
- Sale
- peperoncino
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