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Ricette per i picnic - 153 ricette

Ancora più ricette di Picnic

Di

Nella macchina del pane, versare nell'ordine: l'acqua, l'olio, il lievito, la farina e in ultimo il sale

  • 150 ml d'acqua
  • 20 gr d'olio d'oliva evo
  • 1 sacchetto di lievito di birra secco di vostra scelta
  • 250 gr di farina bianca tipo 0
  • 5 gr di sale fino
  • Per la farcia, a scelta:
  • cipolle
  • pancetta
  • olive
  • groviera
  • pomodori secchi
  • salmone
  • ecc.
3.4/5 (284 Voti)

Di

Riscaldare la focaccia in forno affinché la crosta sia bella croccante

  • 125 gr di prosciutto cotto
  • 125 gr di fettine fini di salame (tipo felino)
  • 1 pomodoro grande
  • 1 cipolla rossa tagliata fine
  • 1/2 peperone rosso tagliato a lamelle fini
  • foglie di insalata mista, valeriana basilico verde e rosso, nasturzio
  • fettine di Groviera emmental o Cheddar (100-125 gr)
  • 1 focaccia alle olive di circa 18x10 cm
  • 15 ml di senape
  • 15 ml maionese
  • 5 ml di aceto
  • burro
  • sale e pepe
3.2/5 (467 Voti)

Di

Ricetta di famiglia tramandata da mia nonna

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 8 fette di melanzane fritte
  • 2 bocconcini di mozzarella
  • 100 gr. prosciutto cotto
  • basilico
  • 1 uovo
  • semi di sesamo e di papavero
3.2/5 (268 Voti)

Di

In una terrina stemperate il lievito con un po' d'acqua tiepida;unite due pugni di farina,formate un panetto e lasc...

  • 400 g farina 00
  • 30 g lievito di birra
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 100 g sugna
  • un po' di sale
  • pepe in abbondanza
  • 100 g salame
  • 120 g provola affumicata
  • 50 g emmental
  • 50 g provolone piccante
  • 2 uova sode
3.8/5 (5 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro

  • 150 gr cioccolato fondente
  • 125 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr farina
  • 1 cucchiaino lievito
  • sale
3/5 (395 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 3 uova
  • 60 gr di zucchero semolato fino
  • 30 gr di sciroppo di zucchero di canna
  • 160 gr di farina per dolci con lievito incorporato
  • 150 gr di burro
  • 2 banane mature
  • 20 cl di rum
  • 80 gr di uva passa
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3.3/5 (330 Voti)

Di

creazione personale

  • tre bicchieri di acqua da 125 ml,3 cucchiai rasi di sale,un lievito di birra,circa 700 g di farina,circa mezzo chilo di pomodorini,aglio,basilico,un quarto di mozzarella,origano q.b
2.9/5 (436 Voti)

Di

Disossare il coniglio il meglio possibile

  • 1 coniglio
  • Pancetta di maiale o salsiccia tritata (peso pari a 1/3 del peso del coniglio disossato)
  • Condimento per 2 kg di carne:
  • 1 tazza grande di scalogni
  • 1 mazzo di prezzemolo
  • 40 gr di sale
  • 5 gr di pepe
  • 1 bicchiere di vino bianco (anche 2, per inumidire la preparazione)
3.7/5 (332 Voti)

Di

Queste tortine di quinoa ai mirtilli rossi sono oltre che buone, anche molto carine a vedersi, perché sono realizz...

  • 350 gr. farina di quinoa
  • 125 gr. di mirtilli rossi secchi
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 ml. di yogurt bianco
  • 125 ml. di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • latte q.b. (all’occorrenza)
3/5 (348 Voti)

Di

Perfetti per un antipasto, ma anche per pin-nic, buffet e brunch

  • 4 melanzane striate
  • Una confezione di stracchino
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pane grattugiato per panature
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
3/5 (375 Voti)

Di

preparere l'impasto come per il pane con acqua-farina-lievito-sale

  • tre bicchieri di acqua da 125 ml,3 cucchiai rasi di sale,un lievito di birra,circa 700 g di farina,300 g olive verdi,300 g mozzarella
2.9/5 (449 Voti)

Di

Involtini di pan brioche alla parmigiana

  • Per la pasta:
  • -250 gr latte
  • - lievito (io uso quello di malto liofilo, va bene anche il classico cubetto di lievito di birra)
  • - cucchiaino di zucchero
  • - 1 uovo
  • - 550 gr di farina
  • - 50 gr di olio di oliva
  • - un cucchiaino di sale fino
  • Per il ripieno:
  • - melanzane
  • - sugo di pomodoro
  • - prosciutto cotto
  • - parmigiano
  • -aromi a piacimento
3/5 (357 Voti)

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Bogiri di melanzane Focaccia provenzale