Ricette pizze rustiche - 6 ricette
Tecniche di cucina
Cosmopolitan
Conoscete il Cosmopolitan, il famosissimo cocktail della serie tv "Sex and the city"? Imparate a prepararlo seguendo il video del nostro barman.
Le migliori ricette di Pizze rustiche
Pizza rustica
Di AndreinaAlvino
Impastare la farina con uova,burro sciolto,lievito (sciolto nel latte tiepido),zucchero e un po di sale
- 500 gr farina
- 100 gr burro
- 5 uova
- 1 bicchiere di latte tiepido
- 1 12 lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 gr parmigiano
- 100 gr provoline semipiccante
- 100 gr prosciutto a cubetti
- 150 gr provola eo galbanino
Torta salata con asparagi e ricotta
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Torta salata con asparagi e ricotta
- 1 rotolo di pasta brisè
- 20 asparagi di medie dimensioni
- 2 uova
- 200 gr di ricotta vaccina
- 100 gr di parmigiano
- Q.b. sale
- Q.b. pepe
- Q.b. pomodorini
Tarte Tatin ai pomodorini
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Tarte Tatin ai pomodorini
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 cucchiai di zucchero a velo
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 40 pomodorini
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di burro
- qualche foglia di basilico
- sale
- pepe
Torta salata ai porri e salmone
Di StephanieMc
Scaldare il forno a 180°C
- 1 rotolo di pasta frolla
- 250 gr di salmone
- 6 uova
- 50 gr di panna da cucina liquida
- 50 gr di burro
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- sale, pepe
- 1 porro
Torta salata melanzane, mozzarella e prosciutto
Di isonusiu
Ricetta di famiglia tramandata da mia nonna
- 1 disco di pasta sfoglia
- 8 fette di melanzane fritte
- 2 bocconcini di mozzarella
- 100 gr. prosciutto cotto
- basilico
- 1 uovo
- semi di sesamo e di papavero
Crostata salata di melanzane
Di Bietolin@, Bietolin@ in cucina
In una ciotola mescolare le farine ed il sale con il burro quindi impastare il tutto con il latte e l'acqua
- Ingredienti per la pasta:
- 100 gr di FARINA INTEGRALE Molino Chiavazza
- 100 gr di FARINA di KAMUT
- 100 gr di FARINA di FARRO
- 60 ml di LATTE
- 50 ml di ACQUA
- 50 gr di BURRO
- SALE
- Ingredienti per il ripieno:
- 1 MELANZANA
- 1 MOZZARELLA LIGHT
- 125 gr di GALBANINO
- 15 OLIVE NERE
- 6/7 cucchiai di SALSA di POMODORO
- 1 UOVO
- 1 spicchio d'AGLIO
- BASILICO
- SALE
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