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Menù per il pranzo della domenica - 29 ricette

Ancora più ricette di Pranzo della domenica

Di

Ospiti, ricorrenze, occasioni

  • Pasta:
  • 400 gr. farina 0 o farro bianco
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino olio EVO
  • sale
  • Farcia:
  • 400 gr coniglio a pezzi
  • 2 patate piccole
  • 1 manciata di spinaci o bietole
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale
  • pepe rosmarino
  • alloro
  • 1 o 2 cucchiai olio EVO
  • 40 gr. burro
  • Brodo vegetale
3/5 (358 Voti)

Di

L’arrosto di maiale farcito è un secondo piatto sostanzioso e gustoso

  • 700-800 g di polpa di maiale
  • 100 g di mortadella
  • 100 g di prosciutto
  • 100 g di scamorza
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 foglie di salvia
  • 40 g di burro
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • pepe
2.9/5 (359 Voti)

Di

Il topinambur o carciofo di Gerusalemme non è una recente scoperta nella mia cucina

  • Topinambur 1 o 2 tuberi, dipende dalla grandezza
  • Salsiccia di suino, 200 gr
  • Maccheroni (320 gr o 400 se siete delle buone forchette!)
  • Olio, 2 cucchiai
  • Panna da cucina 1 cucchiaio
  • Erba cipollina
2.8/5 (304 Voti)

Di

Impastare la farina con l'uovo e acqua quanto basta e preparare la sfoglia con la macchina della pasta fino al n

  • 1/2 kg di farina
  • 1 uovo
  • 3 mozzarelle
  • 300 g di pasta di caciocavallo
  • 150 g di prosciutto cotto
  • Una pezzetto di salsiccia calabrese
  • Parmigiano
  • Sugo con carne macinata
  • Besciamella
3/5 (13 Voti)

Di

Un bel primo domenicale, oppure una bella serata romantica!

  • PER PASTA:
  • 300 gr farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • PER RIPIENO:
  • 300 gr ricotta fresca
  • 100 gr spinaci
  • 5 cucchiai di parmigiano
  • noce moscata q.b.
  • sale q.b.
2.5/5 (324 Voti)

Di

Ci sono piatti che fanno parte della tradizione, che non possono mancare sulle nostre tavole perchè ci accompagnan...

  • 300 gr. di polpa di manzo
  • 1 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 2 carote
  • basilico q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • 1 bottiglia di sugo
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • basilico q.b.
1.4/5 (187 Voti)

Di

E' un piatto eccezionale, molto saporito e sopratutto facile da preparare

  • 12 lasagne precotte
  • 2 mozzarelle
  • parmigiano grattugiato
  • per il ragù
  • g 200 di carne trita di manzo
  • g 350 di passata o polpa di pomodoro
  • 1 pezzetto di cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota piccola
  • 1 spruzzata di vino rosso
  • olio d'oliva
  • sale pepe
  • per la besciamella
  • mezzo litro di latte
  • g 50 di burro
  • g 50 di farina
  • 1 pizzico di noce moscata
  • sale pepe
0/5 (0 Voti)

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