Salmorejo - (2.8/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Salmorejo

Di

Si tratta di una zuppa fredda andalusa

Vota per questa ricetta 2.8/5 (11 Voti)

Ingredienti

  • 2/3 pomodori maturi e succosi, 2 spicchi d'aglio, crostini di pane, 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 3 cucchiai di aceto di mele, sale, prezzemolo

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare.

Tappa 2

Servire freddissimo, eventualmente con qualche cubetto di ghiaccio.

Tappa 3

Decorare con foglie di prezzemolo.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

State guardando: Mini quiches tortilla
Mini quiches tortilla

Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette  per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.

Commenta questa ricetta

Salmorejo Polpo alla gallega