Ricette di secondi - 1683 ricette
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Salsa al curry
Di sara.stradust
preparate una besciamella facendo sciogliere il burro a fuoco lento e aggiungervi la farina
- Burro 20gr
- Farina 1cucchiaio
- Latte 150ml
- Curry 1-2 cucchiaini
Hamburger
Di Puffetta
Tritare finemente il prezzemolo
- 500 gr carne di macinato di vitello
- 1 mazzo di prezzemolo
- 4 uova o latte q.b.
- pane grattato qb.o pan bauletto
- parmigiano grattugiato
- pepe q.b.
- sale qb.
Gamberoni al guazzetto
Di secsposiconlosponsor
Sgusciare i gamberoni tenendo da parte alcune teste
- 20 gamberoni
- 1 cipolla
- 1 carota
- prezzemolo
- 1 manciata di capperi
- 1 bicchiere di champagne o vino bianco secco
- 100 ml di panna da cucina
- olio extravergine d’oliva
Sfogliatina ripiena
Di Roby
Lavate le zucchine e cuocetele a vapore, così rimarrà tutto il gusto genuino delle verdure, poi tagliatele a cube...
- - 1 pasta sfoglia
- - 1 uovo
- - zucchine
- - formaggio montasio
- - olio extravergine d'oliva
- - sale
- - pepe
Pizza di patate al forno
Di danilaorilia3
Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti
- INGREDIENTI
- Per 4 persone
- 1 kg patate
- 2 uova
- 200 g salumi vari (prosciutto cotto, salame, mortadella)
- 200 g galbanino
- sale
- pepe
- pane grattugiato
Trote al forno
Di lofficinadielo, Le Tre Cucchiarelle
Pulire il pesce e riempire la pancia e le branche con tutte le spezie e con olio
- Trote fresche
- aglio q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pizza prosciutto cotto e stracchino
Di kiki25
Unire tutti gli ingredienti , compresi stracchino e prosciutto cotto
- 300g. di farina
- 3 uova
- 200g. di stracchino
- 100g. di parmigiano grattugiato
- mezzo bicchiere scarso di olio cuore
- 1 busta di lievito da pizza
- sale , pepe
- 200g. di prosciutto cotto
Chili con carne
Provala!RICETTA TOP
Di Chef Damien, 750 g
Ricetta super veloce!
- 150g di carne macinata
- 1 cipolla
- ½ peperone rosso
- 200g di polpa di pomodoro
- 1 scatola di fagioli rossi in conserva
- 1 c di cumino
- 150g di riso thaï
- 1 filo di olio di oliva
- 1 litre di acqua
- Peperoncino
- Sale
Crostone con verdure e gorgonzola
Di sereale
Questa ricetta ha avuto molto successo tra i miei amici :o) tra l'altro è molto veloce
- 4 fette di pane da bruschetta
- 1 pomodoro rosso medio
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 1 piccolo cipollotto
- 1 cucchiaio di capperi
- Sale, pepe, olio evo q.b.
- Formaggio a piacere q.b.
Frittata
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Sgusciate le uova e ponetele dentro ad una ciotola capiente, quindi sbattetele leggermente con una forchetta (senza...
- Uova medie 8
- Olio extravergine di oliva 4-5 cucchiai
- Sale
- Pepe
Polpette di pollo
Di LoveCooking
Tritare la carne lessata e il prosciutto con un tritacarne
- 500 gr petto di pollo
- 100 gr prosciutto cotto
- 3 uova
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- sale q.b.
- farina di mais
- olio per friggere
Muffin ricotta e spinaci
Di martina raspante
Iniziamo la nostra ricetta prendendo gli spinaci freschi, lavandoli sotto un getto di acqua corrente e mettendoli p...
- Ingredienti:
- 125gr farina
- 2 uova
- 15gr lievito
- 30ml latte
- 100gr ricotta
- due manciate spinaci freschi
- due cucchiai parmigiano grattugiato
- sale, pepe, olio
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