Ricette di secondi - 1683 ricette
Ancora più ricette di Secondi
Polpette di tonno facili
Di miao33
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pangrattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
Sofficini provola e pomodoro
Di antosa
Bollire il latte con il burro ed il sale, togliere dal fuoco, unire la farina setacciata e mescolare il composto in...
- Per 15 sofficini:
- 250 gr di latte
- 250 gr di farina
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 ml di besciamella
- 100 gr provola affumicata tritata
- 2 cucchiai di pomodoro o pomodorini tagliati a dadini
- acqua e farina
- 100 gr pangrattato
Gratin di patate al prosciutto
Di AndreinaAlvino
Spazzolate le patate e lessatele per 30 minuti calcolati dall'inizio dell'ebollizione
- 70 g Burro
- qb Noce Moscata
- 1 cu Olio Di Oliva Extravergine
- 60 g Parmigiano
- 800 g Patate
- qb Pepe
- 150 g Prosciutto Cotto Affumicato
- qb Sale
- 3 n Tuorlo
Sovracosce mandorle e pistacchi
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- q.b. farina
- 50 grammi mandorle pelate
- 30 grammi pistacchi sgusciati
- 50 grammi vino bianco (mezzo misurino)
- 100 grammi acqua
- 10 grammi olio
- sale
- pepe
- noce moscata
Polpettone
Di azzurra80
Mescolare insieme il trito di carne con il trito di mortadella, le uova e il pane ammorbidito nel latte
- - 300 gr di trito di maiale
- - 100 gr di trito di mortadella
- - 2 uova
- - 100 gr di pane ammorbidito
- - 60 gr di parmigiano
- - 50 gr di pecorino
- - prezzemolo qb
- - sale qb
- - pan grattato qb
- - scamorza affumicata
- - 1 cipolla
- - 1 carota
- - sedano
Involtini di peperoni
Di elycol
Mettere i peperoni in forno per circa un ora e arrostirli fino a quando la pelle si toglierà facilmente
- 5 peperoni grossi
- 2 cipolle
- Pan grattato q.b.
- grana grattuggiata q.b.
- un cucchiaio di polpa di pomodoro
- sale,pepe
Pollo all'ananas
Di pattydelbi
Tagliare il pollo, infarinarlo e cuocerlo in padella
- 300 g di pollo
- 1 ananas
- 1 limone
- 50 g di farina
- sale q.b.
Carote piselli patate e wustel
Di laurora
insalata
- piselli
- carote
- patate
- sale
- olio ex vergine d'oliva
- wustel
- aceto
Scaloppine al limone facili
Di edel
secondi
- 1 kg di scaloppine,limone,sale,burro.farina.
Trancio di salmone alle erbe
Di stefy.brio
Cuocere i tranci di salmone in forno per 15 minuti a 180 gradi in un brodo di sedano, carota, cipolla, finocchio, c...
- 4 tranci di salmone
- 4 coste di sedano
- 4 carote
- 4 cipolle
- Cumino q.b.
- Finocchio q.b.
- Pepe in grani q.b.
- 400 millilitri di vino bianco
- Brodo di pesce q.b.
- 500 grammi di fagiolini
- 2 limoni
Darne di salmone fresco in crosta piccante
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Darne di salmone croccante, dal gusto leggermente piccante, la ricetta ideale per preservare la consitenza burrosa ...
- 2 darne di salmone fresco
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di miele liquido
- Per il mix di spezie:
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 1/2 cucchiaino di aneto in polvere
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- Sale
Insalata light di polpo ... con sorpresa
Validata dalnostro chefDi lorena romaldi, Passione light
Avete presente quell'antipasto di polpo e patate che è ormai un classico di tanti ristoranti? Ecco, qui sta la so...
- Un polpo da 300/400 gr
- Cavolfiore 300 gr
- Aceto di vino, olio
- Erba cipollina, origano, pepe e prezzemolo
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.