Ricette con il semolino al latte - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette semolino
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Semolino al latte
Dolce semolino e ciliege
Di eugeniosantoro
Mescolate tutti gli ingredienti
- 60 gr burro
- 125 gr zucchero (normale o vanigliato)
- 2 uova intere
- 150 gr semolino
- 125 gr farina
- 1/4 lt latte
- 3 cucchiaini rasi di lievito
- 1/2 kg ciliegie (anche meno)
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Torta di semolino e cioccolato
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Prima di tutto è necessario preparare la pasta frolla
- 350 gr. ricotta
- 125 gr. di semolino
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 300 gr. di zucchero a velo
- 200 ml. di panna fresca dolce
- 125 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 500 ml. latte
- 3 tuorli d'uovo
- 1 scorza grattuggiata d'arancia
- 1/2 scorza grattuggiata di limone
- sale
- cannella
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